Temps de préparation :
30
Ingrédients :
2 lb de pommes de terre
2 œufs
1 cuil. à café de beurre
1 cuil. à café de levure chimique
1 cuil. à soupe de maïzena
sel au goût
huile
Instructions :
Salcoche dos libras de papas, estas se convierten en puré cuando todavía están calientes, se le añaden dos huevos crudos, una cucharadita de mantequilla, otra de polvo de hornear, sal y una cucharada de maicena, se une todo bien y se fríen a fuego vivo en aceite caliente.
Rations :
10