Carnaval santiaguero avec des prix à la hausse : Bière à 240 pesos et amuse-bouche de porc à 200.

Le Carnaval de Santiago de Cuba, qui a officiellement commencé ce jeudi et s'étendra jusqu'à samedi, est l'une des fêtes populaires les plus importantes et les plus attendues du pays ; cependant, avec la bière à 240 pesos, le petit sandwich au porc à 200 pesos et la pizza à 120 pesos, beaucoup seront exclus du plaisir du "Rumbón Mayor" en raison des prix élevés.

Un santiaguero, qui préfère rester anonyme, a déclaré à CiberCuba qu'avec son salaire de professionnel (environ 7 000 pesos), après avoir acheté de la nourriture, il lui reste environ 1 500 pesos à la fin du mois, avec lesquels il peut à peine profiter d'une journée de carnaval.

« J'ai fait le calcul, ma femme et moi allons sortir un jour, nous prendrons quelques bières chacun, nous mangerons 'quelque chose', nous marcherons un moment, et nous rentrerons à la maison », a indiqué la personne qui travaille comme économiste dans une entreprise.

Le dénonciateur a envoyé une galerie d'images montrant que le prix de la bière oscille entre 200 et 240 pesos, le poulet frit coûte 400 pesos, la malta 300 pesos et les jus en conserve environ 250 pesos. Les pizzas au fromage sont à 120 pesos, tandis que le traditionnel bocadito avec du porc (pain avec du lechón) coûte 200, bien que ce dernier ait également indiqué qu'il est à 250 pesos.

Le jeune a dit qu'il s'est promené ce jeudi sur l'Avenida de Céspedes, dans la zone carnaval de Sueño, et il a trouvé normal qu'il y ait beaucoup de nourriture et de boissons, particulier dans les deux cas, mais très peu de personnes en train de consommer.

"Les dernières années ont été ainsi : traditionnellement, il y a toujours plus de personnes qui célèbrent la nuit, cependant, depuis toujours, pendant la journée, il y a des gens qui consomment, mais nous avons du mal à survivre, et encore moins à penser à boire ou à manger. Bien sûr, il y a toujours ceux qui peuvent, mais ceux qui vivent de leur salaire ne sortent qu’un seul jour," a-t-il souligné.

Le Rumbón Mayor, considérée comme la plus grande fête populaire de Santiago de Cuba, se déroule cette année au milieu d'une inflation incontrôlée, avec la ville assiégée par plusieurs maladies et des coupures de courant constantes qui ne laissent aucun répit.

Cependant, cela fait plusieurs années que le gouvernement local a laissé entre les mains privées la vente de boissons et de nourriture, qui imposent des prix très éloignés du budget des "Cubains de la rue".

En 2023, le jeune Yasmani Castro Caballero a critiqué sur Facebook les prix du carnaval de Santiago de Cuba, où un petit morceau de viande de porc se vendait (à ce moment-là) à cent pesos et une bière à 250 ; comme si nous étions à Dubaï, a-t-il ironisé.

Une pizza coûtait 80 pesos, a précisé Castro, qui s'est confessé excité en se promenant sur l'avenue Céspedes, constatant qu'il y avait de tout - comme à Marianao - jusqu'à ce qu'il se heurte aux prix et pense alors qu'il se promenait dans l'émirat riche de Dubaï.

"La avenida de Céspedes était vide, comparée aux autres années. La plupart des kiosques étaient privés, il n'y avait aucune uniformité dans les prix et pas très loin, les entités étatiques, dont les produits n'étaient pas très accessibles à toute la population", a déploré un autre cubain sur les réseaux sociaux.

Félix Font a qualifié le carnaval de Santiago de Cuba de 2023 de "pire de l'histoire" et a critiqué non seulement les prix élevés des offres gastronomiques, mais également la mauvaise organisation des festivités.