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Pain avec du sable à Las Tunas : le gouvernement affirme qu'il s'agit de "impuretés" de la farine.

Le gouvernement attribue les impuretés à un chargement de blé russe. Les citoyens, indignés, exigent du pain de meilleure qualité.

Pan de Cuba (Imagen de referencia) © Captura de video de YouTube
Pain de Cuba (Image de référence)Photo © Capture d'écran de YouTube

Las Tunas a été le théâtre d'une polémique liée au pain de la boulangerie, car plusieurs utilisateurs assurent que le produit contient du sable.

Cette inquiétude a conduit un lecteur à se présenter directement à la rédaction du journal Periódico Las Tunas pour exprimer sa préoccupation.

Journal Facebook de Las Tunas

La situation a généré un malaise notable parmi les habitants de la province, qui ont manifesté leur indignation face à ce qu'ils considèrent comme un manque de respect de la part du gouvernement.

La réponse officielle est venue des dirigeants de l'Industrie Alimentaire dans la région, qui ont expliqué que le problème réside dans un chargement de blé en provenance de Russie qui est arrivé au port de Santiago ce mois de mai.

Selon les autorités, ce blé présente un niveau élevé d'impuretés qui, en raison des limitations technologiques de l'industrie cubaine, est difficile à éliminer complètement.

Cela fait que le pain élaboré avec la farine issue de ce processus de broyage a une sensation granuleuse lorsqu'on le mâche, une sensation sablonneuse en le mangeant.

Malgré les preuves de laboratoire garantissant que la farine est apte à la consommation humaine, les habitants de Las Tunas ne sont pas satisfaits des explications.

Une utilisatrice a exprimé sur Facebook : "Le gouvernement pense que nous sommes des cochons. Quand ils ne mélangent pas le pain avec des patates douces ou des citrouilles, alors ils le donnent comme ça. Ce n'est pas adapté pour qui que ce soit, ce n'est pas un pain de la qualité requise, et par respect pour le peuple, il vaut mieux qu'ils ne justifient pas."

Un autre utilisateur a ajouté : "Nous sommes à la merci des vendeurs ambulants pour manger un morceau de pain au petit-déjeuner. Nous nous sommes réveillés sans farine ni pain. Indépendamment des résultats du laboratoire, ce pain est destiné aux porcs et ne devrait pas être proposé à la population. C'est un gaspillage total d'électricité et d'autres ressources car ce pain ne peut pas être consommé."

Les réactions reflètent un mécontentement général et un désespoir croissant parmi les citoyens, qui ressentent que le gouvernement non seulement échoue à fournir des aliments de qualité, mais gaspille également des ressources en produits inappropriés pour la consommation humaine.

La critique va au-delà du pain. Les Tuneros dénoncent que le conformisme et le manque de contrôle dans les importations sont responsables de la situation actuelle.

Nous nous couchons sans électricité, nous nous réveillons sans électricité, nous n'avons pas de pain pour le petit-déjeuner et nous n'avons pas beaucoup des choses nécessaires à la vie. Devoir se contenter de ce qu'on nous donne est trop pour ces personnes âgées et ces enfants qui n'ont pas accès à d'autres moyens pour se nourrir," conclut une résidente, soulignant l'impact profond et étendu de la crise.

Cette situation met en évidence les lacunes et les difficultés auxquelles est confrontée la population cubaine au quotidien, laissant clairement entendre que les solutions proposées par le gouvernement sont insuffisantes.

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