La Colombie vise à exporter jusqu'à 40 millions d'œufs à Cuba d'ici 2024, et affirme que l'île est devenue son "marché naturel dans les Caraïbes".
Le président de la Fédération nationale des aviculteurs de Colombie (Fenavi), Gonzalo Moreno, a informé que ce pays a exporté vers l'île sept millions d'œufs depuis le 12 mars dernier, mais le chiffre pourrait atteindre 40 millions d'ici la fin de 2024.
"L'île est devenue un marché naturel pour la Colombie", a déclaré le directeur cité par l'agence officielle cubaine Prensa Latina.
Moreno a souligné que cela a été possible grâce à la "proximité géographique et la compétitivité en termes de prix et de qualité".
En intervenant au centre des expositions de Corferias à Bogotá, dans le cadre du XXIe Congrès de Fenavi, il a expliqué que des opportunités d'exportation vers d'autres pays des Caraïbes sont actuellement explorées, mais "Cuba est maintenant le principal marché".
Il a déclaré qu'il est prévu d'exporter des œufs liquides pour des processus industriels tels que la pâtisserie; et qu'un premier conteneur réfrigéré, à titre d'essai, sera bientôt envoyé.
La Colombie produit 50 millions d'œufs en une seule journée. Les œufs envoyés sur l'île sont expédiés depuis le port de Carthagène, dans le nord du pays.
En décembre de l'année dernière, le Ministère de l'Agriculture et l'Institut Colombien Agropecuario (ICA) ont annoncé dans un communiqué qu'ils allaient bientôt commencer à exporter des œufs frais à Cuba, après avoir conclu des négociations avec le Centre National de Santé Animale (CNA) de l'île, qui a finalement donné son feu vert à l'achat.
Nous sommes heureux d'annoncer cette nouvelle importante pour le secteur avicole, qui apportera de grands avantages pour l'économie nationale, la création d'emplois et la transformation des campagnes colombiennes", a déclaré Juan Fernando Roa, directeur général de l'ICA.
Le 12 mars, Cuba a reçu deux conteneurs des premiers œufs de Colombie, dans un envoi inédit entre les deux pays qui a été concrétisé grâce à un accord établi lors de la Foire internationale de La Havane (Fihav).
Ce premier envoi était de deux conteneurs de 40 pieds, ce qui équivaut à 518,400 oeufs.
Les œufs à Cuba sont devenus un aliment de luxe pour les résidents de la nation caribéenne. Une boîte de 30 œufs coûte 3500 pesos, plus qu'un salaire minimum.
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