Déjeuner des étudiants en médecine à Santiago de Cuba : "Les haricots ont même des insectes".

Un étudiant en médecine de Santiago de Cuba a dénoncé la très mauvaise qualité de la nourriture fournie par l'université.

Le journaliste indépendant Yosmany Mayeta Labrada a partagé sur son mur Facebook une photo du plateau-repas reçu par les élèves mercredi : du riz, des haricots trop cuits et quelques morceaux de banane.

Ceci est le déjeuner des étudiants en médecine de la Faculté de Médecine de Santiago de Cuba", a rapporté le plaignant, qui a préféré rester anonyme.

"Les haricots ont même des insectes", a expliqué.

Les photographies montrent effectivement la présence de petits insectes dans l'eau aux côtés des grains.

Le post a suscité des commentaires d'indignation.

Et cette [nourriture] est insuffisante, il y a eu des moments où on leur a donné du riz blanc et une mangue pas mûre. Et puis on exige que les étudiants réussissent ou que les résidents offrent une qualité d'attention aux patients. Avec l'estomac vide et le cerveau en crise d'absence en raison de tant de besoins. Les heures de dévouement, d'étude, d'examens et de gardes nécessitent au minimum une bonne alimentation", a déclaré un médecin de Santiago de Cuba.

"En plus de tout cela, il faut vérifier la cuisine de cette école ainsi que les cuisiniers, car apparemment ils servent peu, de la nourriture de mauvaise qualité et mal préparée, sans aucune hygiène, s'il vous plaît", a demandé une autre résidente.

Les étudiants en médecine à Cuba ne peuvent échapper aux diverses difficultés et obstacles pour obtenir leur diplôme.

Il y a moins d'un mois, un étudiant de Sagua la Grande, à Villa Clara, a dénoncé le fait que lui et ses camarades doivent voyager à l'université dans un camion pour bétail, car il n'y a pas d'autres moyens de transport dans cette municipalité.

Un d'entre eux a envoyé une plainte anonyme à CiberCuba avec une photo sur laquelle on pouvait voir de loin les jeunes, filles et garçons, montant dans le camion comme ils le pouvaient, avec leurs sacs à dos.

"Je vous l'envoie car c'est une honte de devoir voir et passer par cela", a déclaré l'auteur de la lettre.

"Les étudiants avons beaucoup de mal à nous déplacer et il n'y a jamais de nourriture ni d'électricité dans les écoles", a-t-il ajouté.

Une fois, un autre étudiant de la province de Mayabeque a mis le gouvernement au défi de répondre à la question de savoir jusqu'à quand il exigera plus de sacrifices du peuple sans qu'il puisse voir le moindre indice de progrès en guise de récompense.

"Jusqu'à quand le sacrifice sans rien voir en retour ? On suppose que quelqu'un se sacrifie dans un but précis, c'est peu intelligent de le faire en vain et encore moins toute une vie. Car en ces temps bien difficiles que nous traversons, c'est ce que demandent les dirigeants du pays, sans montrer au peuple quelle stratégie sera adoptée, comment mon effort va impacter le progrès de la nation", a écrit Yordy Gómez sur Facebook.

"Demandez à quelqu'un de se sacrifier sans lui expliquer pourquoi il le fait et les objectifs de ce sacrifice revient à lui mentir", a déclaré le jeune homme, qui a décidé d'écrire après avoir passé une nuit de garde médicale sans dormir à cause des pannes de courant.

En rentrant chez lui, il s'est rendu compte qu'il ne pouvait pas non plus se reposer car il n'y avait pas non plus de lumière.

"Je veux des réponses, je veux savoir pourquoi je perds les meilleures années de ma vie en me sacrifiant sans voir de progrès et pourquoi mes parents et les parents de mes parents l'ont fait", a-t-il exigé.