Les utilisateurs des réseaux sociaux ont déploré ces dernières heures le décès de Reyna Lobaina Rodríguez, l'une des figures les plus emblématiques de la gastronomie à Santiago de Cuba, connue de tous sous le nom de "la señora mayor de La Fontana".
Une ancienne image publiée dans le groupe Facebook "Fotos Antiguas, Provincia, Santiago de Cuba.", plusieurs internautes ont commenté que la dame était décédée il y a quelque temps dans la ville et ont rappelé qu'elle était un exemple de dévouement au travail.
Mirtha Flanders a dit : « Légendaire, active, respectueuse, désintéressée, habile dans son rôle de l'irréversible Fontana di Trevi ».
"Grands souvenirs de Reyna, depuis petite j'allais à la Fontana avec mes parents et elle était une employée exemplaire, très rapide et avec un grand caractère, que la lumière perpétuelle brille en elle, repose en paix," a déclaré Isabel Maurelo.
Pour sa part, Jordy Lefebre a déclaré : « Il est mort il y a environ 3 mois ».
Pour beaucoup, Reyna était la gastronome la plus célèbre de Santiago de Cuba, et pendant près de 60 ans, elle s'est consacrée à cette activité dans une ville qui est, précisément, célèbre ces derniers temps pour le mauvais service dans les établissements publics et privés.
Elle a travaillé, depuis son inauguration le 26 juillet 1964, dans l'emblématique pizzeria La Fontana Di Trevi, dans le Corredor Patrimonial Las Enramadas, en tant que vendeuse d'un lieu qui avait la réputation d'être un excellent endroit pour manger, des décennies auparavant, et qui est aujourd'hui l'un de ces bâtiments que tout le monde regarde avec affection.
Cependant, au fil des ans, dire "La Fontana" et "Reyna" était la même chose dans l'imaginaire de plusieurs générations de Santiagois.
Malgré sa maigreur extrême, il était toujours incroyable de la voir porter les lourdes plateaux remplis de pizzas, de pâtes et jusqu'à 30 bières disposées dessus. C'était l'une des marques qui l'ont rendue célèbre, en plus de son bon traitement qui, selon beaucoup, n'a jamais changé même lorsqu'elle souffrait de maladies ou était affectée par des problèmes personnels.
Ce qui était incroyable pour beaucoup, c'est que Reyna, âgée de plus de 80 ans, continuait à travailler à l'endroit qu'elle avait inauguré et avec la même agilité qui l'avait rendue célèbre, portant de lourdes plateaux remplis d'assiettes et de bouteilles.
En 2019, il a accordé une interview à CiberCuba dans laquelle il a déploré qu'avec plus de huit décennies de vie et plus de 55 ans consacrés à travailler pour le régime cubain, ce dernier ne lui ait jamais permis de réaliser son rêve : avoir sa propre maison.
Chez elle, Reyna conservait tous les travaux journalistiques dans lesquels elle était apparue, y compris ceux réalisés par la télévision locale.
Cependant, elle a avoué qu'elle regrettait, avec les plus de 10 membres de la famille avec qui elle partageait la maison, la perte des anciennes photos qui la montraient travaillant dans la microbrigade, de dures heures dépensées pour avoir son logement.
« À 82 ans, je continue de travailler parce que je veux avoir ma maison, et tout le monde le sait », a affirmé catégoriquement et sans hésitations lors de l'interview accordée en 2019.
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