En pleine crise grave à Cuba, le régime a annoncé la vente d'un module alimentaire pour près de 1 000 pesos cubains à Guantánamo pour la préparation de la traditionnelle caldosa des Comités de Défense de la Révolution (CDR) le 28 septembre prochain.
Selon une note dans le journal local officiel Venceremos, les fournitures seront commercialisées aux CDR qui prépareront la caldosa le vendredi 27 septembre, dans le cadre des festivités.
Le module, dont le prix approximatif est de 953 pesos, comprend une variété de produits tels que 50 sachets de boisson, deux litres de sirop, deux bouteilles de rhum raffiné, et une bouteille de liqueur ou de vin.
De plus, une livre de nouilles, des os de boeuf et un kilogramme de pâte à croquettes sont inclus. Selon les informations fournies par la Coordination provinciale des CDR, les produits carnés seront distribués en priorité dans la municipalité de Guantánamo en raison de la disponibilité limitée.
Les produits agricoles, comme le manioc, la courge et le bananier, seront fournis par le secteur agricole dans la plupart des municipalités, tandis qu'à Guantánamo et Caimanera, l'entreprise de collecte sera responsable de leur distribution, souligne l'information.
Les produits pourront être achetés dans les complexes commerciaux des Conseils Populaires correspondants, où des points spécifiques ont également été mis en place pour l'achat de tubercules.
Selon une note supplémentaire diffusée par la présidente du Conseil Populaire Centre de la ville de Guantánamo, certains de ces points incluent le CDR 263 à El Cebollín (San Justo), le 147 à La Acelga (Reparto Obrero), et le 337 à El Progreso (Sur Isleta), entre autres.
La traditionnelle caldosa des CDR est devenue une tâche difficile à accomplir pour la plupart des Cubains dans le contexte actuel de pénurie et d'inflation sur l'île.
Ce mercredi, il a été révélé l'hommage récent de l'INDER aux CDR avec une soupe symbolique.
JIT, le portail d'actualités spécialisé dans le sport, a partagé sur le réseau social X des images d'un "matinal animé" en hommage aux CDR pour leur 64e anniversaire, où "la caldosa symbolique" a été préparée dans le cadre de l'événement.
En plus de la fausse caldosa, dans une casserole vide, un café a également été versé et même du linge a été étendu de manière "symbolique" lors de l'hommage de l'INDER aux CDR.
La caldosa, autrefois symbole de célébration dans les quartiers de Cuba, s'est transformée en une représentation amère de la misère et de la pénurie qui caractérise la vie quotidienne sur l'île.
Ce qui était autrefois un plat abondant et varié, préparé avec des ingrédients frais, est aujourd'hui inaccessibile pour la plupart des Cubains, car préparer une caldosa avec des produits de qualité nécessite de dépenser des sommes qui dépassent leurs moyens.
Et dans ce contexte, le régime continue de parier et de faire semblant que les CDR restent l'organisation du peuple.
Cette semaine, le secrétaire de l'organisation, Gerardo Hernández Nordelo, a imploré les Cubains de ne pas ignorer le jour des CDR.
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