Yanier Peláez a du sang d'entrepreneur. Son aventure a commencé dans sa ville natale de Bayamo (Granma), où il a ouvert une pizzeria dès que le gouvernement a autorisé le travail indépendant. Il réussissait bien, le lieu était apprécié, mais la pluie d'inspections, d'impôts et de revendications provenant de personnes qui voulaient gagner plus que lui, qui était le propriétaire, lui a enlevé l'envie de continuer.
"Les affaires à Cuba ne se passent jamais bien", dit-il dans une interview accordée ce mardi à CiberCuba, dans laquelle il explique comment, à 34 ans, il gère trois entreprises aux États-Unis et a en tête d'autres investissements pour les mois à venir.
Yanier Peláez est arrivé aux États-Unis en 2015 par la frontière. En 2020, la pandémie de Covid-19 l'a surpris à Houston (Texas) et quand les commerces ont commencé à fermer, il a décidé de monter avec sa famille vers l'Iowa, au cœur des États-Unis, où les loyers sont plus abordables, où il y a plus de sécurité et où le travail ne manque pas.
Mais le froid les a poussés vers la Floride, où Yanier Peláez était lié à une entreprise dédiée à la placement de travailleurs, tout en gérant à moitié avec son beau-père une affaire de transport de camions (P&P Auto Transport). Mais il ne pouvait pas gérer les deux et a décidé de quitter la Floride pour retourner dans l'Iowa, où ils avaient déjà acheté une maison. Son beau-père avait alors décidé de se retirer de l'entreprise et il a décidé d'acheter sa part et de prendre en charge l'affaire.
Yanier Peláez et sa famille ne sont à Iowa que depuis quatre mois et ont pu constater que la communauté cubaine ne cesse de grandir. C'est pourquoi lui et sa femme, qui est actuellement enceinte de leur troisième fille, ont décidé d'ouvrir un magasin de produits cubains, où l'on peut acheter du pain cubain et de la mayonnaise de l'Île jusqu'aux avocats provenant de Floride. Et le commerce, qu'ils ont appelé Sazón Cubano, est situé dans un bâtiment connu sous le nom de La Esquina Cubana. Ils se trouvent au 611 Church St, à Ottumwa, dans l'Iowa. Il y a une forte demande et cela fonctionne bien.
Et c'est peut-être cela qui l'a encouragé à continuer à mettre en place des services pour répondre à la demande de la communauté cubaine de l'Iowa. C'est pourquoi il a également ouvert une agence d'envois (CubanXpress) de colis vers Cuba, qui n'existait pas avant son arrivée.
Lors de l'entretien accordé à CiberCuba, Yanier Peláez partage son secret pour avancer : "Si tu as l'idée de faire quelque chose, fais-le".
Il est l'un des nombreux Cubains qui ont quitté leur pays pour s'exiler et ont recommencé à zéro. C'est le cas d'Ariel Valdés Pinto, un paysan cubain de Mayajigua, dans Sancti Spíritus, qui a ouvert sa guarapera à Tenerife, dans les îles Canaries (Espagne) et cultive également sa propre canne à sucre. Comme dans le cas de Yanier Peláez, son affaire prospère.
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