L'inflation à Cuba continue de battre des records chaque jour : une habitante de Santiago a partagé ce mercredi sur les réseaux sociaux que le prix du sucre a atteint dans cette province orientale de Cuba la somme de 550 pesos par livre, reflétant l'augmentation alarmante des prix des produits de première nécessité au milieu de la crise économique.
Gema Jlo a déclaré dans le groupe Facebook "Bazar Santiago de Cuba" qu'elle trouvait "incroyable" qu'"une livre de sucre coûte 550 pesos".
Dans sa publication, il a également souligné que “avoir déjà une cuillère de sucre est un luxe”, exprimant sa frustration face à l'impossibilité d'accéder à un aliment si fondamental.
L’escalade des prix impacte de plus en plus les familles, qui doivent faire face à cette réalité avec des revenus limités et des ressources de plus en plus rares.
Dans un contexte où le sucre atteint 550 pesos par livre sur le marché informel et avec seulement 15 sucreries opérationnelles pour la prochaine campagne, les Cubains sont contraints de recourir à une pratique extrême et nuisible : utiliser des boissons instantanées comme substitut pour sucrer leurs plats et boissons.
Récemment, le Programme de Surveillance Alimentaire a émis une alerte concernant cette situation préoccupante, avertissant que cette pratique cause déjà des victimes et engendre de graves conséquences.
Cependant, l'inflation affecte tous les aliments. L'activiste cubaine Yamilka Laffita (connue sur ses réseaux sociaux sous le nom de Lara Crofs) a dénoncé ce qu'elle a dû débourser en se rendant au marché agricole pour acheter quelques légumes.
"Je vous présente Mrs Cebolla, 650 CUP le livre. L'honorable Don Limón, 500 CUP le livre. Le riche et nutritif Mr Tomate, 750 CUP le livre", a-t-il détaillé avec ironie sur son mur Facebook.
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