Le Groupe Entreprise de la Pêche à Cuba a assuré qu'il fait face à de multiples difficultés qui l'empêchent d'offrir suffisamment de poisson à la population.
Le programme officiel Mesa Redonda a eu comme invités l'ingénieur Armando Posada Lóriga, président de l'organisme mentionné, et d'autres dirigeants de la Pêche. Ils ont signalé que parmi les difficultés du secteur pour fournir du poisson aux Cubains, on trouve :
- Déficit de ressourcesLe groupe a un déficit de liquidités externes, ce qui l'empêche d'acquérir des matières premières et l'équipement nécessaire pour la pêche et le traitement des produits de la mer.
- Problèmes énergétiquesLe manque de combustible et d'énergie électrique affecte les opérations de pêche et le fonctionnement des industries, limitant la capture et la production de poisson.
- Pénurie d'embarcations et d'équipementLe détérioration et le manque d'embarcations adéquates, ainsi que l'obsolescence des équipements industriels, limitent la capacité de capture et de production.
- Priorité à d'autres secteursBien que 71 % de la production industrielle soit destinée à la population, 15 % est consacré au tourisme et une part importante à l'exportation pour générer des revenus externes, ce qui réduit la quantité de poisson disponible pour la consommation interne.
- Problèmes de pêche clandestine et d'illégalitésLa pêche illégale affecte négativement la production réglementée et la distribution organisée des produits de la pêche.
Le secteur de la pêche à Cuba, tout comme celui de la construction de logements, la production sucrière, l'agriculture et d'autres, ne respecte pas non plus ses plans de production.
À la fin août, le Groupe Entrepreneurial de la Pêche n'a atteint que 53 % du plan de capture et 67 % du plan de production industrielle, les deux étant en dessous des prévisions. Bien qu'il ait réussi à stopper le déclin dans l'aquaculture et la culture de crevettes, ils n'ont pas respecté les plans en général.
Paradoxalement, ils respectent les plans d'exportation, en particulier pour les langoustes et les crevettes. Depuis le début de l'année, ils sont au-dessus de 95 % et les revenus ont augmenté. Les deux résultats sont supérieurs à ceux de l'année dernière.
Il est évident que les problèmes de la pêche se situent dans le domaine qui affecte la population. C'est là que se fait la combinaison de la pénurie de ressources, des difficultés énergétiques et des équipements inadéquats.
Les quelques ressources disponibles dans le secteur sont destinées à prioriser les exportations pour acquérir des revenus externes, mais ces gains ne sont pas réinvestis pour augmenter la productivité et donc, le peuple ne voit que des poissonneries vides, depuis des décennies.
En 2023, le gouvernement a déclaré que "Cuba est un pays entouré par la mer, mais les eaux ne possèdent pas les niveaux de poisson nécessaires pour couvrir la demande de la population, afin de satisfaire cette demande croissante".
Le ministre de l'Industrie Alimentaire à cette époque, Manuel Sobrino Martínez, a également attribué le manque de poisson dans le pays au fait qu'il y a plus de 60 bateaux à l'arrêt.
Ce ministre a été destitué au début de 2024, mais il est encore rappelé pour son explication des raisons pour lesquelles de nombreux Cubains n'ont jamais goûté à une langouste.
"Si nous nous faisons le plaisir de manger du homard et des crevettes, il manquera du lait pour les enfants", a commenté Sobrino dans le programme Mesa Redonda en 2020. Depuis 1960, le lait est l'un des produits les plus rares et les plus coûteux à Cuba, malgré le fait que les homards et les crevettes ne se voient toujours pas dans les poissonneries du pays.
Que penses-tu ?
COMMENTERArchivado dans :
