Un jeune entrepreneur cubain, propriétaire de la boulangerie Ena’s Secret Bake à Miami, a répondu sur les réseaux sociaux aux critiques concernant son amour pour ses animaux de compagnie, qui comprennent un couple de petits cochons, plusieurs chiens chihuahuas et Pepe, une célèbre chèvre devenue virale grâce à la dévotion et à l'affection de son propriétaire.
Yandry Roque Pando, à travers une vidéo longue publiée sur son profil Facebook, a précisé que ses animaux de compagnie font partie de sa famille et a catégoriquement nié les accusations selon lesquelles ils seraient destinés à la consommation de ses clients.
« Comprenez ce que signifie un animal de compagnie. Mes animaux ne sont pas destinés à la consommation. J'ai envie d'avoir une truie, un bouc, tout ce que je veux. Je ne tue pas les animaux, je les protège et les sauve », a souligné l'entrepreneur, faisant référence à ceux qui l'ont accusé à tort de vendre la viande de ses propres animaux dans sa pâtisserie.
Dans la vidéo, Roque a expliqué que le porc utilisé dans son entreprise provient d'un fournisseur externe, en affirmant que "le porc qui est vendu est acheté congelé et les responsables s'en occupent, je n'ai rien à voir avec l'abattage d'un porc".
De plus, elle a souligné qu'elle a investi du temps et de l'argent pour sauver et prendre soin de ses animaux, défendant ainsi sa décision de les avoir et l'amour qu'elle leur porte.
Le jeune entrepreneur a également profité de l'occasion pour adresser un message fort à ses détracteurs : « Mes animaux de compagnie sont ma vie et ceux qui ne sont pas d'accord peuvent me bloquer ou aller se faire voir », a-t-il affirmé.
Les critiques sont issues de ses récentes publications, où l'on peut apprécier la manière affectueuse dont elle s'occupe d'un petit cochon, lui donnant à manger et lui faisant des chatouilles.
Il semble que certaines personnes ont laissé entendre que le destin de ce compagnon serait de finir en un sandwich au cochon de lait, comme ceux que l’on trouve chez Ena’s Secret Bake, commentaire qui a suscité sa réponse énergique.
« Dans ma boulangerie, il est vrai qu'on vend du pain au cochon, mais ce n'est pas moi qui tue un porc », a souligné le jeune Cubain.
« Les personnes qui me connaissent savent quel genre de personne je suis. Avec les personnes âgées et les animaux, je ne veux pas de faux-semblants. Pour moi, ce qui compte le plus, ce sont les personnes âgées et les petits animaux », a-t-il souligné.
Roque a lancé plusieurs initiatives pour se faire un nom avec sa pâtisserie à Miami.
Récemment, il a offert des gâteaux dans une rue de Hialeah : « Mon peuple, arrêtons le trafic ici pour distribuer des gâteaux », a déclaré l'entrepreneur dans une vidéo partagée sur son profil Facebook au rythme de « Añoranza por la Conga ».
À une autre occasion, évoquant le souvenir de l'enfance des Cubains, il offrit des bonbons dans des boîtes d'anniversaire.
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