Une Cubaine résidente aux États-Unis a captivé l’attention de ses abonnés sur TikTok avec des astuces ingénieuses pour optimiser le temps passé en cuisine.
Daniela Rodríguez, qui affirme sur son profil que cuisiner est l'une de ses passions, a partagé dans une vidéo ses stratégies pour simplifier la préparation des repas sans sacrifier le goût ni la qualité.
Dans la vidéo, disponible sur son compte TikTok @danielarodriguez2254, Rodríguez montre comment elle organise son temps en découpant et en classant la viande avant de la congeler.
Son méthode consiste à diviser la viande en différentes tailles et formes selon le type de plat plat qu'il prévoit de cuisiner. Par exemple, des morceaux petits pour les ragoûts ou les braisés, et des morceaux plus grands pour les rôtis ou les grillades.
Pour assurer une gestion efficace, utilisez des sacs en plastique que vous étiquetez en détail avec la date et le type de découpe, que vous organisez soigneusement dans votre congélateur.
Selon elle, cette habitude lui fait non seulement gagner du temps lors de la cuisine, mais facilite également le processus de décision sur ce qu'il faut préparer chaque jour, en évitant le gaspillage.
Ces petits changements, comme ceux proposés par Rodríguez, peuvent faire une grande différence dans la vie de ceux qui sont confrontés à un rythme effréné, montrant qu'avec un peu de planification, cuisiner peut rester une activité agréable et efficace.
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