«C'est de la guanábana, ma vie ! Une guajira qui se respecte s'émeut en voyant un pot de ce fruit», a réagi Ary, une cubaine à Houston, en trouvant de la pulpe de guanábana dans un marché local. Cette découverte, survenue au marché Joev’s dans le quartier de Katy, l'a ravie au point de consacrer une vidéo à exprimer son enthousiasme et à rappeler comment préparer la classique champola cubaine.
Ary, connue sur TikTok sous le pseudo @rieteconary, a partagé que le litre de pulpe coûtait 11,97 $ et qu'il y avait d'autres options comme la maracuja, le mangue avec chamoy et la vanille noire, mais pour elle, aucune comparaison n'était possible. "Tu ajoutes du lait, de l'eau, de la glace… et tu te fais une sorte de smoothie. Ou une champola, tu te souviens de la champola ?" a-t-elle dit, avec l'enthousiasme de quelqu'un qui revit un goût de son enfance.
La vidéo n'a pas tardé à susciter des réactions parmi ses abonnés, qui ont non seulement souligné la découverte, mais ont également partagé des souvenirs similaires ou demandé l'adresse exacte du magasin, situé au 4107 N Fry Rd, Katy 77449. “Oh, demain j'y vais, je me fais une beauté, et c'est le même marché”, a commenté l'un ; tandis qu'un autre a mentionné : “Il y en a aussi chez Fiesta, mais c'est quelque chose de différent.”
L'enthousiasme d'Ary n'a pas seulement ravivé la nostalgie des saveurs de l'enfance, mais a également éveillé la curiosité de ceux qui recherchent ce type de produits à l'étranger.
Questions fréquentes sur les Cubains à l'étranger et la nostalgie des saveurs de leur pays
Qu'est-ce que la champola cubaine et comment se prépare-t-elle ?
La champola cubaine est une boisson délicieuse préparée à base de pulpe de corossol. Pour la réaliser, on mélange la pulpe de corossol avec du lait, de l'eau et de la glace, créant ainsi un milkshake rafraîchissant et plein de saveurs. Cette boisson est très chérie par les Cubains qui se remémorent les saveurs de leur enfance.
Où peut-on trouver des produits cubains à Houston ?
À Houston, les Cubains peuvent trouver des produits de leur pays dans des magasins spécialisés, comme le marché Joev's, situé au 4107 N Fry Rd, Katy 77449. Ce type de magasin propose une variété de produits qui éveillent la nostalgie et rappellent les saveurs de Cuba.
Pourquoi les produits cubains suscitent-ils tant d'émotion chez les émigrés ?
Pour les Cubains vivant à l'étranger, trouver des produits de leur pays signifie se reconnecter avec leurs racines et revivre des souvenirs de leur enfance. Ces produits ne sont pas seulement un lien avec leur culture, mais ils éveillent également des émotions liées à des moments heureux vécus à Cuba.
Quels autres produits typiques cubains se trouvent dans les magasins en dehors de Cuba ?
En plus de la guanábana, dans des magasins spécialisés en dehors de Cuba, on peut trouver d'autres produits typiques tels que des merenguitos, de la gaceñiga, des barquillos cubains et des boissons comme la malta Bucanero. Ces produits sont très appréciés par les Cubains vivant à l'étranger en raison de leur capacité à évoquer des souvenirs et des saveurs de leur pays d'origine.
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