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Le cynisme du régime atteint toujours des niveaux incroyables : l'entreprise mixte cubano-suisse Nescor S.A., située dans la Zone Spéciale de Développement de Mariel, a présenté deux nouvelles marques de café lors de la Foire Internationale de La Havane (FIHAV 2025) : Don Robusto et Raíces.
Le lancement a été couvert par le média officiel Cubadebate, qui l'a qualifié de "réussite industrielle" et d'élément du développement de l'entreprise à l'occasion de son huitième anniversaire.
Don Robusto, selon la description de l'entreprise, est un café élaboré avec 100 % de grains robusta, au goût intense et au profil sombre, conçu pour les consommateurs "qui privilégient l'authenticité de la puissance avant tout".
En attendant, Raíces cherche à évoquer l'« héritage caféier cubain », en combinant des grains robusta avec des notes caramélisées et un corps moyen.
Les deux produits sont proposés dans des emballages de 125 grammes à 1 kilogramme, destinés aux marchés de détail et d'exportation, comme on pouvait s'y attendre.
La présentation, cependant, a suscité plus de mécontentement que d'enthousiasme parmi les Cubains.
Sur les réseaux sociaux, de nombreux utilisateurs ont dénoncé le contraste entre les vitrines de Mariel et les dépôts vides.
“Les Cubains ne prenons pas ce café. Mais c'est le moindre des soucis. Le plus important : les gens meurent !”, a écrit Irina Diéguez Toledo dans la publication de Cubadebate sur Facebook.
D'autres, comme Elizabeth González Aznar, ont exprimé leur indignation : « Regarde, le manque de vergogne a atteint son paroxysme. Que peuvent nous importer ces produits au peuple si nous n'avons pas accès à eux. On nous met sous le nez ce que nous ne pouvons pas avoir ».
Au cours des dernières années, le café —symbole traditionnel de la culture cubaine— est devenu un article de luxe.
La pénurie de blé national, les faibles niveaux de production et la priorité du régime à exporter ou à vendre en devises ont fait en sorte que la majorité des Cubains ne puissent pas accéder au produit sur le marché d'État.
Le café mélangé qui arrivait auparavant par le biais de la carte de rationnement a disparu des magasins, et sur le marché informel, un paquet peut atteindre 2 000 pesos cubains, voire plus, un prix inacceptable pour la grande majorité des salaires sur l'île.
« C'est bien, et le café pour la population, il en est où ? » interrogea Alex Velázquez, tandis que Mercedes Ramos protesta : « Quand allez-vous faire un bon café pour le peuple ? Vous ne proposez toujours que des marques destinées à ceux qui vivent à l'étranger ou à ceux qui ont des dollars. »
Les nouvelles marques de Nescor, entreprise créée en alliance entre Nestlé et la Corporación Alimentaria S.A. (Coralsa), s'ajoutent au portefeuille de produits incluant des snacks, des condiments et des boissons instantanées.
Le discours de modernisation industrielle contraste avec la réalité d'un pays où les familles ont dû remplacer le café par des breuvages improvisés à base de pois chiches torréfiés et d'autres graines.
L'ironie n'a pas échappé à Papita Sánchez, qui a écrit : « Bonjour, ces cafés sont à exporter. Et celui du Cubain, celui du travailleur, où est-il ? C'est triste de montrer cela alors que le peuple doit payer des milliers de pesos pour un simple paquet. »
D'autres commentaires, comme celui de Juan Omar Duharte, ont aponté la racine du problème : « On exige tant qu'ils exportent davantage, et finalement ils modifient l'objet social des entreprises pour vendre au peuple uniquement en monnaie qui ne lui est pas versée. Alors, de quel système social parlent-ils ? »
Le malaise exprimé sur les réseaux n'est pas nouveau. À Cuba, chaque annonce officielle concernant de nouveaux produits ou investissements suscite généralement la même question : y aura-t-il un jour accès pour le peuple ?
En mots de Mayita Díaz, l'une des voix les plus partagées dans la publication de Cubadebate : “Demandez à la haute direction, ils doivent sûrement les prendre tous les jours. Le droit du peuple est seulement à l'infusion de n'importe quelle feuille.”
FIHAV n'a pas seulement servi de vitrine pour la présentation de marques de café gourmet, mais également de scène pour des annonces qui témoignent de la tentative du régime cubain de relancer des secteurs stratégiques de l'économie.
Lors de l'inauguration, Miguel Díaz-Canel a appelé à la “créativité” et au “courage” pour maintenir ce qui reste du modèle économique cubain, reconnaissant implicitement la crise structurelle que traverse le pays.
Comme partie de cette narration officielle, le régime a également exprimé son intention de miser sur l'intelligence artificielle comme moteur de développement économique.
Cette ambition contraste avec la précarité technologique à laquelle l'île est confrontée, mais s'inscrit dans le cadre des annonces optimistes qui caractérisent généralement ce type d'événements.
De plus, le gouvernement a révélé que permettra à des entreprises étrangères d'opérer pleinement sur le marché de gros, une mesure qui rompt avec des années de restrictions et de centralisme, et qui indique une ouverture limitée mais significative face à la pression économique.
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