Il y a à La Havane un croisement de rues connu sous le nom de la Esquina de Tejas. Elle est célèbre, entre autres choses, pour une boulangerie qui ravissait toujours les habitants de La Havane qui passaient par là, ainsi que pour les cafés et bars qui s'y trouvaient.
L'intersection de quatre voies
À la Esquina de Tejas convergent quatre avenues importantes : l'Avenue du 10 Octobre, l'Avenue de l'Infante, l'Avenue des Monts et l'Avenue du Cerro. C'est un point très central. De là, vous pouvez facilement accéder à n'importe quel endroit de La Havane.
C'est une zone très fréquentée à toute heure, même la nuit, et c'est peut-être justement pour cette raison qu'elle a commencé à devenir célèbre à la fin du XIXe siècle. En 1900, c'était déjà un coin avec un nom propre.
Pourquoi s'appelle-t-elle Esquina de Tejas ?
Dans la colonie, les habitations situées dans cette zone où convergents les voies étaient couvertes de toits en tuiles françaises. Pendant la République, cet endroit est devenu plus populaire car on y trouvait un bodega, un bar, une auberge, une boutique et une boulangerie.

Le point était stratégique pour situer ces commerces qui ont commencé à être connus sous le nom de El Bodegón de Tejas, le Bar Moral, le Comercio La Cantabria, la Fonda el Globo de Tejas et la Panadería de Tejas.
Un Coin de Tejas en bonne et due forme
Ainsi, une chose en entraîne une autre. Il y avait des gens, de la nourriture, des boissons et la possibilité de faire une pause sur le chemin pour ensuite prendre un transport qui vous emmenait de l'autre côté de la ville. Il ne manquait plus qu'un élément pour vous inciter à rester un peu plus longtemps.
Le cinéma Valentino est encore dans les mémoires de nombreux habitants de La Havane, car c'était un véritable divertissement dans la fréquentée Esquina de Tejas. À l'époque de la République, seule la verrière de coqs située en face pouvait lui faire concurrence.
Un coin qui change avec le temps
À la suite du triomphe de la Révolution, de nombreuses entreprises ont été nationalisées, certaines fermées et d'autres ont conservé la fonction pour laquelle elles avaient été créées.
Dans ce cas, il y a la cafétéria de Tejas, où tu peux encore avoir la chance de sentir l'odeur du pain en passant. Cependant, il reste peu de son goût, de sa qualité, de sa variété et rien de ce prospère commerce qui dispersait des pains à travers tout La Havane.
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