Une famille cubaine à Managua, la capitale du Nicaragua, a partagé son histoire inspirante de persévérance et d'effort en vendant du pain avec du cochon rôti et des desserts dans les rues.
«Ceci est mon histoire, un Cubain avec un rêve, une nécessité, mais avec beaucoup de foi», a déclaré Aldo Milanés, protagoniste de cette histoire inspirante, dans une vidéo publiée sur TikTok (@aldomilanesz).
Avec dévouement, ils ont réussi à progresser et à faire croître leur entreprise : « J'ai pu acheter un autre panier à pain, un peu plus grand. Dieu merci, ma famille est enfin ici avec moi », a-t-il commenté avec émotion, car peu à peu, il a réussi à retrouver sa femme et sa fille.
L'entrepreneuriat s'est progressivement développé : « Ensuite, nous avons acheté une table, un thermos, nous avons mis des boissons gazeuses, et nous avons préparé un dessert au riz au lait », a-t-il précisé, mentionnant comment un geste solidaire d'un ami qui leur a offert un parasol les a aidés à se protéger du soleil et de la pluie.
La solidarité ne s'est pas arrêtée là : « Un autre frère nous a offert cette belle chemise avec le design de notre logo. Dieu merci, nous avons désormais notre marque personnelle », a-t-il souligné.
L'entreprise familiale s'appelle « Q'Rico Asere » et a bénéficié du soutien d'amis tels qu'Eliette, Roberto, Marlon et Girasol, auxquels ils ont exprimé leur gratitude publiquement : « Merci pour votre contribution, merci pour votre soutien ».
Le Cubain, un entrepreneur courageux au grand cœur, a partagé une vidéo émotive où l'on le voit distribuant des pains avec du cochon de lait et des boissons gazeuses aux enfants à un feu de circulation dans une rue du Nicaragua, un geste qui témoigne de sa générosité et de son engagement envers la communauté.
« C'était incroyable, une très bonne expérience. Beaucoup de gens là-bas cherchant leur pain et réclamant leurs boissons gazeuses. On aurait dit qu'ils avaient été prévenus que quelqu'un venait leur faire des cadeaux. », a-t-il souligné.
À une chaîne locale, le jeune entrepreneur cubain a confié que, en plus de vendre ses produits dans la rue, ils commencent à offrir un service de livraison pour toucher un plus large public. “Bientôt, bientôt, bientôt,” a-t-il assuré lorsqu'on lui a posé des questions sur cette initiative, soulignant qu'ils travaillent dessus pour que les clients puissent savourer leurs délices depuis chez eux.
L'établissement propose des produits frais et préparés sur place, tels que du pain au cochon de lait et des desserts au riz au lait.
L'entrepreneur a expliqué qu'en plus du pain au cochon de lait et du riz au lait, ils proposent également des concombres marinés et du café de la région. Bien que ce soit une proposition simple, l'objectif est de conserver un goût authentique sans l'alourdir avec d'autres saveurs. "C'est juste de la viande grillée avec les concombres marinés", a-t-il précisé.
Le jeune a souligné le soutien et la réponse de la communauté, notant que des personnes venant même d'autres départements ont fait le déplacement pour goûter ses produits. « Nous avons donné notre contact à de nombreux clients... de sorte que, lorsque j'arriverai, ils aient leur pain garanti », a-t-il commenté, insistant sur l'importance d'assurer un service de qualité pour ses clients.
Pour ceux qui souhaitent goûter le pain avec du cochon rôti et les desserts, l'entrepreneur a recommandé de se rendre à son stand, près de la Maison des Ouvriers, à côté du supermarché de la chaîne Palí, situé rue 27 de Mai, à Managua.
Ce n'est pas la première fois qu'un Cubain s'impose au Nicaragua en vendant la cuisine typique de la plus grande nation des Caraïbes.
Jans Plasencia García est un jeune Cubain qui se fait un nom à Managua en vendant le traditionnel pain avec du lechón (également connu sous le nom de porc), qui a reçu un bon accueil parmi les habitants, a rapporté le réseau VOS TV.
Plasencia, cuisinier de profession à Cuba, rêve d'ouvrir son propre restaurant au Nicaragua dédié à la cuisine de son pays natal.
Il a rapporté que parmi ses clients se trouvent ses propres compatriotes qui apprécient ses produits, poussés avant tout par la nostalgie.
Il est courant que les Cubains se tournent vers le secteur de la vente de nourriture pour se lancer dans l'entrepreneuriat.
Deux Cubaines résidant à Tampa, en Floride, qui ne vivent aux États-Unis que depuis deux ans, ont décidé de se lancer dans l'aventure d'un food truck. Elles partagent leur expérience sur les réseaux sociaux pour inspirer d'autres compatriotes.
L'une d'elles, qui joue également le rôle d' « hôtesse » dans chaque épisode publié sur TikTok (@lacalientefoodtruck), a expliqué que cette histoire est une histoire de réussite : « Deux ans après notre arrivée aux États-Unis, nous avons lancé notre propre entreprise de food truck à Tampa. »
À Louisville, Kentucky, des Cubains attirent l'attention en vendant des tamales faits maison à deux dollars, et la vidéo circule déjà sur les réseaux sociaux.
Dans le clip, partagé par @Elpepillazo_oficial, on voit une femme avec son cri de vente “Tamaaaales...” tandis qu'elle vend ses tamales cubains en pleine rue avec un compagnon.
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