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Au cœur de la Cinquième Avenue, dans la municipalité de Playa, se dresse une demeure connue des Habaneros sous le nom de "La Ferminia", et elle renferme entre ses murs une histoire de pouvoir, de dépossession et de transformation qui a indirectement marqué plusieurs générations de Cubains.
Récemment, l'utilisateur de Facebook Roberto Ariel Fernández Flores a partagé dans le groupe Photos de La Havane quelques images de la mansion et a demandé si quelqu'un connaissait les propriétaires originaux.
La internaute Cecilia García a partagé des informations intéressantes qui ont permis de retracer l'histoire de cette villa expropriée à La Havane.
Celia a affirmé que cette maison appartenait à une riche dame, Matilde Montalvo. Un autre utilisateur de Facebook, nommé José Valiente, a expliqué qu'il avait été voisin des Montalvo, qui sont décédés dans les années 1970, et que le manoir est devenu la propriété de l'État.
Qui étaient les propriétaires de La Ferminia ?
La mansion havanaise aujourd'hui connue sous le nom de "La Ferminia" est un bijou architectural de style éclectique. Elle a été le domicile de Matilde de Montalvo et de ses sœurs Gena et Lola.
La famille vivait entourée d'art, de jardins luxuriants et de détails uniques, comme une chapelle privée, une piscine et un salon donnant sur le jardin avec un bar. Ils avaient leur propre cave à vin et une cuisine impressionnante, où ont œuvré certains des chefs les plus renommés de Cuba.
Les Montalvo ont vécu leur jeunesse dans le luxe et la passion, malgré le fait que leurs dernières années aient été marquées par un certain ostracisme. Matilde épousa Nicolás Castaño Padilla, un entrepreneur basque-cubain impliqué dans des secteurs tels que l'importation et le commerce maritime. Elle fut sa seconde épouse.
Le jour du mariage, une ex-amante jalouse de Nicolás tenta de l'assassiner en plein événement, en lui tirant dessus. La balle ne fit que frôler son oreille et tout cela demeura une anecdote mettant en lumière les tensions luxurieuses de La Havane au début du XXe siècle.
Nicolás Castaño Padilla était une figure éminente au sein de la saga familiale qui, outre la puissante branche cubaine, avait aussi une forte dimension d'origine basque. Son père, Patricio Castaño Capetillo, était un commerçant influent et un mécène qui a élargi les affaires familiales à Cuba et en Espagne.
La Ferminia était la résidence de Matilde Montalvo jusqu'à ce qu'elle soit expropriée par le gouvernement cubain. Ils l'ont fait tranquillement, comme on dit à Cuba "avec le temps et un petit crochet", car il n'y avait apparemment pas de descendants pour hériter de la propriété.
Une autre importante demeure de La Havane ayant une histoire similaire est la célèbre Casa de las Tejas Verdes, habitée par Luisa Catalina Rodríguez Faxas. Tous ses proches et amis ont quitté le pays, mais elle a refusé de quitter sa maison, et le gouvernement a attendu sa mort pour s'approprier le bien immobilier.
La chute et la transformation de la demeure
Les politiques d'expropriation immobilière du régime cubain, le destin, la vie et la mort, ont fini par placer La Ferminia, comme par magie, entre les mains de l'État.
On dit que dans les inventaires, tout a disparu, des œuvres d'art à la vaisselle en argent de la famille, en passant par le matériel de cuisine et les meubles.
Au départ, la maison était utilisée comme l'école de gastronomie "Sergio Pérez", qui formait des spécialistes pour travailler au Conseil d'État, au Palais des Conventions et lors d'événements protocolaires.
Les générations qui ont été formées dans ce centre ne manquent pas d'évaluer le niveau d'enseignement et la qualité du corps professoral. Pendant longtemps, les murs qui ont autrefois accueilli des moments familiaux, des festins somptueux et des dîners intimes, ont ensuite servi de salles de classe pratiques et de cuisines d'excellence.
Le deuxième changement de propriétaire : De l'école au restaurant d'État
En 1992, la maison est devenue la propriété de l'entreprise d'État Palmares, chargée de gérer des restaurants et des centres de loisirs. Sous sa direction, La Ferminia a été transformée en un restaurant proposant une cuisine cubaine et internationale, dans une ambiance raffinée qui cherche à préserver une partie de son ancienne grandeur.
Ses vastes salons, pergolas et une cave avec des vins de haute gamme contrastent avec le sentiment de perte que ressentent ceux qui se souviennent de son histoire originale.
Pendant des années, le restaurant a été très apprécié pour son offre gastronomique. On y mangeait bien, avec un service excellent et dans une ambiance très accueillante, mais il n'a jamais perdu son caractère familial, cette étrange sensation d'évoluer dans une maison privée.
Jusqu'à présent, il est impossible d'entrer à La Ferminia sans être conscient qu'une vie sociale se déroule dans la maison de quelqu'un qui n'est pas présent, ou qui semble t'observer depuis la tranquillité des magnifiques jardins de la bâtisse.
Dans cette propriété, comme dans tant d'autres bâtiments, le régime a changé l'usage de l'immeuble, mais n'a pas pu effacer son essence, il n'a pas réussi à tuer l'esprit bourgeois de la maison.
Questions fréquentes sur la maison La Ferminia à La Havane
Quelle est l'histoire du manoir La Ferminia à La Havane ?
La Ferminia est une villa à La Havane avec une histoire d'expropriation et de transformation. Elle appartenait à l'origine à la riche famille Montalvo avant d'être expropriée par le gouvernement cubain. La villa a évolué d'une résidence privée à une école de gastronomie et, actuellement, elle est un restaurant géré par l'entreprise d'État Palmares.
Qui était Matilde Montalvo, la propriétaire originale de La Ferminia ?
Matilde Montalvo était une femme aisée qui vivait à La Ferminia avec ses sœurs Gena et Lola. Sa famille était connue pour son mode de vie luxueux et pour son lien avec l'art et la culture. Matilde épousa Nicolás Castaño Padilla, un entrepreneur basque-cubain impliqué dans l'importation et le commerce maritime à Cuba.
Quels changements la villa La Ferminia a-t-elle connus depuis son expropriation ?
Après son expropriation, La Ferminia s'est transformée en une école de gastronomie, puis en un restaurant d'État. À l'origine une résidence privée, le manoir a été converti en l'école de gastronomie "Sergio Pérez" et, par la suite, est devenu un restaurant sous la gestion de l'entreprise d'État Palmares, proposant une cuisine cubaine et internationale.
Pourquoi le gouvernement cubain a-t-il exproprié des propriétés comme La Ferminia ?
Le gouvernement cubain a exproprié des propriétés privées dans le cadre de ses politiques socialistes de nationalisation. Pendant la Révolution cubaine, des politiques d'expropriation ont été mises en place pour transférer la propriété privée à l'État, sous prétexte d'éliminer les inégalités économiques et sociales.
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