Dans une annonce officielle faite le mercredi 18 décembre, lors d'une des sessions du Quatrième Période Ordinaire de Sessions de l'Assemblée Nationale du Pouvoir Populaire (ANPP) dans sa Xe Législature, le gouvernement cubain a annoncé la suppression de la Cadena Cubana del Pan en tant qu'entité nationale.
La mesure a été confirmée par le Premier ministre Manuel Marrero Cruz, qui a souligné que cette décision répond à la nécessité de corriger les "distorsions" dans les processus de décentralisation et dans la gestion des compétences locales.
« Une nouvelle réglementation sur ce sujet sera publiée dans les prochains mois, au début de l'année, et elle résoudra toutes ces distorsions », a affirmé le Premier ministre.
En ce qui concerne la Chaîne Cubane du Pain, Marrero Cruz a déclaré : « Il n'a pas de sens qu'elle soit une entité nationale ; elle passera l'année prochaine aux municipalités. »
Cette décision repose sur l'idée que les gouvernements locaux prennent en charge la gestion directe des boulangeries et des points de distribution, afin d'améliorer l'efficacité et de garantir une meilleure proximité avec les besoins de la population.
Cependant, cela soulève davantage de questions que de certitudes, car bien qu'en théorie cela pourrait décentraliser et simplifier la gestion, il y a un risque d'accentuer les inégalités entre les territoires, étant donné que les capacités administratives et logistiques des municipalités varient considérablement.
De plus, la décentralisation pourrait aggraver la situation déjà critique de l'approvisionnement en denrées alimentaires de base sur l'île. Le pain, considéré comme un produit essentiel dans le régime alimentaire cubain et dont les perturbations ont été fréquentes ces derniers temps, dépend fortement de la stabilité des chaînes de production et de distribution. Toute interruption dans ce processus pourrait avoir un impact immédiat sur la vie quotidienne des citoyens.
Dans ce sens, l'approche du gouvernement semble davantage axée sur le soulagement de la pression économique sur l'État que sur la résolution des besoins urgents de la population.
Rien que cette année qui touche à sa fin (2024), la pénurie de farine de blé a entraîné des interruptions dans la production et la distribution du pain de base dans plusieurs provinces du pays.
En avril, par exemple, des impacts significatifs ont été signalés à Villa Clara et Matanzas, où les autorités ont informé de l'impossibilité de produire le pain réglementé en raison d'un manque de matières premières.
En septembre, la situation s'est aggravée avec la réduction de la taille du pain de la panier de base, passant de 80 à 60 grammes, une mesure que les autorités ont justifiée par la faible disponibilité de farine de blé. Cette réduction a suscité du mécontentement parmi la population, déjà confrontée à de multiples difficultés pour accéder à des aliments de première nécessité.
Malgré cela, les promesses gouvernementales de stabiliser la production et la distribution du pain n'ont pas manqué. Cependant, les répercussions ont persisté, mettant en évidence la fragilité des chaînes d'approvisionnement et la dépendance à l'égard des importations dans le contexte d'une crise économique qui a limité la capacité d'acquisition des matières premières essentielles.
Questions Fréquemment Posées sur la Disparition de la Chaîne Cubane de Pain
Pourquoi le gouvernement cubain a-t-il décidé de supprimer la Cadena Cubana du Pain en tant qu'entité nationale ?
Le gouvernement cubain a décidé de supprimer la Cadena Cubana du Pain en tant qu'entité nationale pour corriger des "distorsions" dans les processus de décentralisation et améliorer la gestion locale des boulangeries et des points de distribution. Selon le Premier ministre Manuel Marrero Cruz, une gestion directe par les municipalités pourrait améliorer l'efficacité et mieux répondre aux besoins de la population.
Quels sont les risques liés à la décentralisation de la chaîne cubaine du pain ?
La décentralisation de la chaîne du pain cubain pourrait accentuer les inégalités entre les territoires en raison des variations dans les capacités administratives et logistiques des gouvernements municipaux. De plus, cela pourrait aggraver la situation critique de l'approvisionnement en denrées alimentaires de base sur l'île, puisque le pain est un produit essentiel dans l'alimentation cubaine et dépend d'une chaîne de production et de distribution stable.
Comment la pénurie de farine de blé a-t-elle affecté la production de pain à Cuba ?
La pénurie de farine de blé a entraîné une réduction de la taille du pain dans la canasta de base, passant de 80 à 60 grammes, une mesure que le gouvernement justifie par la faible disponibilité des matières premières. Cette situation a suscité du mécontentement parmi la population, qui fait déjà face à des difficultés pour accéder à des aliments de base.
Quel impact la décentralisation aurait-elle sur la qualité du pain à Cuba ?
La décentralisation pourrait affecter la qualité du pain si les municipalités ne disposent pas des ressources nécessaires pour maintenir les standards de production. Le contrôle de la qualité du pain pourrait varier considérablement d'une municipalité à l'autre, entraînant des disparités dans le produit final que reçoit la population.
Quelles mesures le gouvernement cubain a-t-il prises pour stabiliser la production de pain ?
Le gouvernement cubain a promis de stabiliser la production et la distribution du pain, bien que les perturbations aient persisté. Des efforts ont été faits pour adapter la gestion au niveau local, mais cela fait face à des défis significatifs en raison du manque de ressources et de la dépendance aux importations dans le cadre d'une crise économique.
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