Un Cubain établi au Kentucky, connu sur TikTok sous le nom de @blued_diamond, a partagé sur le réseau un vidéo qui a suscité empathie et débat parmi d'autres migrants. Dans cette vidéo, il réfléchit à la manière dont l'abondance de nourriture dans sa nouvelle vie a changé sa relation avec la nourriture. "Quand nous étions à Cuba, nous adorions manger une pomme, une orange, une clémentine... et de la viande de porc tous les jours. Nous sommes arrivés ici et, incroyablement, cela nous dégoûte. Je ne sais même plus quoi manger, monsieur", a-t-il avoué en montrant son garde-manger et son réfrigérateur remplis de fruits et de viandes qu'il consomme à peine.
Le créateur a souligné que, malgré le fait d'avoir tout ce qu'il a toujours rêvé, il ne trouve pas d'appétit : "J'ai des pommes qui pourrissent, des papayes, des bananes... Et regarde, cette pomme est pourrie. J'ai de la viande de porc et du poulet, mais je ne veux rien en savoir." Il a raconté que, bien souvent, lui et son mari préfèrent sortir manger parce qu'ils ne savent pas quoi cuisiner. "Parfois, nous allons au McDonald's ou au buffet chinois, parce que la nourriture de la maison nous dégoûte simplement. Dites-moi, à qui d'autre cela est-il arrivé ?"
La publication a provoqué une avalanche de réactions dans les commentaires. De nombreux utilisateurs ont partagé leur expérience. "À Cuba, nous rêvions de fruits et ici, je ne les regarde même pas", a écrit une utilisatrice, tandis qu'une autre a ajouté : "J'étais fan du pain au jambon à Cuba, mais ici, je ne veux même pas le voir." Pour certains, la différence réside dans le goût : "Les fruits et la viande de Cuba avaient plus de saveur. Ici, peu importe ce que tu as, ce n'est pas la même chose."
D'autres ont indiqué que l'abondance change également la manière de se rapporter à la nourriture. "Avec tant de nourriture et de variété, on finit par s'ennuyer", a commenté un utilisateur. Pendant ce temps, quelqu'un d'autre a avoué : "Mon réfrigérateur est plein, mais je ne sais pas quoi faire. Rien ne m'attire, même si j'ai de tout."
La vidéo a également généré de l'empathie parmi ceux qui vivent dans d'autres pays. "En Italie, c'est pareil. La nourriture a un goût différent et je finis par manger n'importe quoi," a partagé une utilisatrice, tandis qu'une autre a réfléchi : "C'est vrai, ça nous dégoûte. Je préfère me faire une purée de banane avec un œuf frit ; cela me satisfait."
La réflexion de @blued_diamond a résonné chez de nombreux migrants qui partagent son expérience. "C'est vrai, avec tant de nourriture, on perd l'appétit. À Cuba, nous mangions avec envie ; ici, avec tant d'abondance, nous ne savons pas quoi faire", a commenté quelqu'un d'autre. Au final, son message est devenu un espace pour se connecter et partager ces expériences communes entre ceux qui ont laissé leur pays derrière eux.
Questions fréquentes sur l'expérience des migrants cubains avec la nourriture
Comment l'abondance de nourriture affecte-t-elle les migrants cubains aux États-Unis ?
L'abondance de nourriture aux États-Unis peut provoquer une perte d'appétit chez certains migrants cubains, car la variété et la disponibilité contrastent fortement avec la pénurie vécue à Cuba. Cette expérience suscite des sentiments partagés, allant de la joie d'avoir accès à de la nourriture à la nostalgie pour les saveurs et les coutumes culinaires de leur pays d'origine.
Pourquoi les migrants cubains ressentent-ils de la nostalgie en visitant des supermarchés à l'étranger ?
Les migrants cubains éprouvent de la nostalgie en visitant des supermarchés à l'étranger en raison du contraste entre l'abondance des produits et la pénurie à Cuba. Voir des étagères remplies de denrées alimentaires qui étaient difficiles à obtenir dans leur pays leur rappelle les difficultés passées et la réalité que vivent encore ceux qui résident sur l'île.
Quels changements les Cubains apportent-ils à leur régime alimentaire en émigrant aux États-Unis ?
En émigrant vers les États-Unis, les Cubains sont souvent confrontés à un changement dans leur alimentation en raison de la disponibilité d'une vaste gamme d'aliments. Cependant, beaucoup continuent de préférer leurs plats traditionnels cubains, comme le riz avec des haricots et la banane frite, en raison de leur attachement à leurs racines culinaires.
Quel impact la nostalgie a-t-elle sur les migrants cubains vivant à l'étranger ?
La nostalgie a un impact significatif sur les migrants cubains, car ils ressentent souvent un manque de chaleur humaine et des coutumes de leur terre natale. Ce désir se manifeste par leur volonté de préserver les traditions culinaires cubaines et dans leurs émotions en se remémorant leurs proches qui sont encore à Cuba.
Archivé dans :
