Un Cubain résidant sur l'île a montré sur TikTok ce qu'il a à manger lors d'une journée ordinaire, au milieu de la crise économique et alimentaire que traverse le pays.
L'utilisateur @reiniercruz88 a partagé une courte vidéo dans laquelle il fait le tour de sa cuisine et montre avec naturel les aliments qu'il a pu préparer. Le menu, bien que modeste, reflète les difficultés quotidiennes auxquelles de nombreuses familles cubaines font face pour mettre quelque chose sur la table.
« Voici le riz, oui, il y a des impuretés, c'est tout à fait normal, ne t'inquiète pas, » dit-il en découvrant une casserole. Puis il montre une autre avec des pois cassés : « Cette casserole contient des pois cassés sans cosse, » commente-t-il.
Enfin, il présente une troisième casserole "vétérante", selon ses dires, avec un plat qu'il considère comme un luxe : "Cette casserole, qui est vétérante de ma maison, contient de la viande avec des pommes de terre, ce qui est un véritable luxe en ce moment."
Elle montre également un récipient avec des tomates coupées : “Tomate coupée comme vous le souhaitez, car même les couteaux ne sont pas tranchants”, ajoute-t-elle en riant.
La vidéo, qui a suscité de l'empathie et des commentaires de Cubains à l'intérieur et à l'extérieur de l'île, illustre avec précision et sans embellissements la réalité quotidienne de ceux qui vivent à Cuba sous un système économique qui ne garantit pas la sécurité alimentaire de base de la population.
De nombreux utilisateurs sur les réseaux sociaux ont loué la sincérité de la vidéo et la dignité avec laquelle ce Cubain présente sa routine alimentaire. D'autres ont déploré la précarité qui transparaît dans ses paroles et ses ustensiles de cuisine.
La viande de boeuf et de porc, ainsi que les légumes frais, sont devenus des produits inaccessibles pour une grande partie de la population, en raison de l'inflation galopante, de la pénurie de produits et des bas salaires en monnaie nationale.
Le contenu de cette vidéo, au-delà de l'anecdote, est une photographie fidèle du quotidien de nombreux foyers à Cuba, où chaque repas nécessite créativité, effort et, surtout, résignation.
Questions fréquentes sur la crise alimentaire à Cuba
Quelle est la situation actuelle de l'alimentation à Cuba ?
La situation alimentaire à Cuba est critique, avec une crise économique et alimentaire qui rend l'accès aux produits de base difficile. L'inflation, les pénuries et les bas salaires ont transformé des aliments comme la viande de boeuf et les légumes frais en luxes inaccessibles pour de nombreux Cubains.
Comment la crise économique affecte-t-elle la population cubaine ?
La crise économique à Cuba affecte durement la population, limitant sa capacité à acquérir des aliments et des produits de première nécessité. L'inflation a fait grimper les prix, et la pénurie a contraint de nombreuses familles à se tourner vers des options plus coûteuses et de moindre qualité.
Quel est l'impact de la crise énergétique sur la vie quotidienne des Cubains ?
La crise énergétique à Cuba se manifeste par des coupures de courant fréquentes qui compliquent les activités quotidiennes telles que la cuisine, obligeant de nombreux Cubains à chercher des alternatives comme cuisiner au feu de bois. Cette situation aggrave encore la qualité de vie sur l'île.
Quelles mesures le gouvernement cubain a-t-il prises pour faire face à la crise alimentaire ?
Jusqu'à présent, les mesures du gouvernement cubain n'ont pas été efficaces pour atténuer la crise alimentaire. La population continue de faire face à des prix exorbitants et à des marchés en pénurie, sans solution claire en vue pour inverser la situation.
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