Une Cubaine a conquis TikTok en partageant une recette maison pour préparer du dulce de leche en seulement huit minutes en utilisant un micro-ondes.
« Comme la promesse est une dette, je vous apporte la recette du dulce de leche en seulement huit minutes au micro-ondes. Allez, accompagnez-moi pour apprendre à le faire chez vous, de manière facile, rapide et simple », expliqua la jeune femme au début de sa vidéo.
La recette consiste à utiliser une boîte de lait concentré et un demi-citron. Comme il l’a décrit, d'abord, on mélange les deux ingrédients jusqu'à ce que le lait commence à prendre une texture caillée.
Ensuite, on le met au micro-ondes pendant trois minutes, on remue et on répète le processus par intervalles de deux minutes jusqu'à un total de huit.
“Je vous donne une minute de plus parce que j'aime bien doré et bien cuit. Regardez comme c'est appétissant, mesdames et messieurs. Faites-le chez vous et dites-moi dans les commentaires comment ça a été”, a-t-il recommandé.
La vidéo accumule déjà de nombreuses interactions sur TikTok, où les utilisateurs ont remercié la recette pour sa simplicité et sa rapidité, soulignant qu'elle ressemble au traditionnel dessert cubain de lait caillé.
Questions fréquentes sur la recette cubaine de dulce de leche au micro-ondes
Comment faire du dulce de leche au micro-ondes en seulement 8 minutes ?
Pour préparer du dulce de leche au micro-ondes en 8 minutes, mélangez une boîte de lait concentré avec un demi-citron jusqu'à ce que le lait ait une texture caillée. Ensuite, chauffez-le au micro-ondes par intervalles de trois et deux minutes, en remuant entre chaque intervalle, jusqu'à atteindre un total de huit minutes.
Quels ingrédients ai-je besoin pour la recette de dulce de leche rapide ?
La recette ne nécessite que deux ingrédients : une boîte de lait concentré et un demi-citron. Ceux-ci suffisent pour réaliser le dulce de leche au micro-ondes en peu de temps.
Pourquoi utilise-t-on du citron dans le dulce de leche ?
Le citron est utilisé pour couper le lait concentré, ce qui aide à lui donner la texture adéquate au dulce de leche, semblable à la traditionnelle dessert cubain de lait caillé.
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