Une Cubaines qui se présente comme Anita Cubanita sur TikTok a partagé une vidéo dans laquelle elle montre comment elle prépare ce qu'elle appelle sa nourriture "de millionnaires" à Cuba.
«Je ne suis pas millionnaire et je n'ai pas de famille à l'étranger; simplement, une fois par mois, nous aimons faire un repas hors du commun, quelque chose de vraiment bon et délicieux», expliqua la jeune femme en présentant un plat de riz sauté.
Selon son récit, il prépare le riz avec les ingrédients qu'il a sous la main à la maison, bien que cette fois-ci il ait utilisé du bacon, des saucisses, des œufs pour l'omelette et des légumes comme des tomates.
De plus, il a expliqué que le plat peut contenir de "l'ail paré ou des haricots chinois" et que si la sauce soja n'est pas disponible, elle peut être remplacée par du sucre brûlé.
La Cubaine a accompagné son riz frit de "maniatiques frits" et l'a présenté comme un plat spécial qu'elle ne peut pas préparer souvent, mais qu'elle s'efforce de déguster au moins une fois par mois.
La vidéo a suscité des réactions sur la plateforme, où plusieurs utilisateurs ont commenté sur la difficulté qu'endurent de nombreuses familles sur l'île pour accéder à ces aliments.
Questions fréquentes sur la réalité économique et sociale à Cuba
Pourquoi préparer un plat "de millionnaires" à Cuba est-il considéré comme un luxe ?
Préparer un plat "de millionnaires" à Cuba est considéré comme un luxe en raison de la pénurie alimentaire et des prix élevés des ingrédients, ce qui fait que de nombreuses familles ne peuvent se permettre que des repas spéciaux de manière sporadique. La situation économique sur l'île complique l'accès aux produits de base, transformant en un privilège le fait de pouvoir savourer un repas hors du commun.
Quels ingrédients sont utilisés dans le "riz frit de millionnaires" préparé par Anita Cubanita ?
Le riz frit "des millionnaires" préparé par Anita Cubanita comprend des ingrédients tels que le bacon, les saucisses, des œufs pour l'omelette et des légumes comme les tomates. Parfois, il peut également contenir des oignons verts, des petits haricots chinois et du sucre brûlé comme substitut de la sauce soja. Le choix des ingrédients dépend de ce que l'on a chez soi, reflétant les limitations d'approvisionnement à Cuba.
Comment la situation économique à Cuba affecte-t-elle l'alimentation quotidienne de ses habitants ?
La situation économique à Cuba a un impact grave sur l'alimentation quotidienne de ses habitants en raison de la pénurie alimentaire et des prix élevés. Beaucoup de familles sont confrontées au défi de trouver quoi manger chaque jour, et l'accès à des produits de base tels que l'eau, le café ou l'électricité est limité. Cela transforme même les repas simples en un luxe, et de nombreuses personnes se couchent le ventre vide.
Quelles actions Anita Cubanita a-t-elle prises pour aider sa communauté à Cuba ?
Anita Cubanita a réalisé plusieurs actions solidaires pour aider sa communauté, comme distribuer de la nourriture aux personnes âgées sans abri et fournir des réfrigérateurs aux personnes dans le besoin. Ces actions font partie de son initiative "Haciendo Sueños", avec laquelle elle cherche à améliorer les conditions de vie de ceux qui en ont le plus besoin dans son environnement. De plus, elle utilise sa plateforme pour sensibiliser à la situation à Cuba et encourager d'autres à se joindre à ses efforts.
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