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En plein milieu de la grave crise alimentaire que traverse Cuba, le gouvernement de Ciego de Ávila fait une nouvelle promesse : semer du tournesol et d'autres plantes oléagineuses dans le but de produire de l'huile comestible localement et de réduire la dépendance aux importations.
Selon le journal officiel Granma, la province d'Avila a étendu les cultures à plus de 650 hectares, principalement dans les municipalités de Ciego de Ávila, Baraguá et Ciro Redondo.
Les autorités assurent que la stratégie vise à remplacer les importations et à progresser vers ce que l'on appelle la “souveraineté alimentaire”, le même discours que le régime répète sans cesse dans un pays qui souffre de la faim.
L'ingénieur agronome Rolando Macías Cárdenas, l'un des producteurs intégrés au programme, a semé neuf hectares de tournesols derrière la culture de pommes de terre.
Bien qu'il ait reconnu les problèmes d'irrigation dus aux coupures d'électricité et au manque de fournitures, il a affirmé que l'expérience s'est révélée encourageante.
“Nous avons réussi à obtenir six tonnes de semences sur neuf hectares, un rendement acceptable malgré les difficultés”, a-t-il déclaré au journal.
Macías a reconnu que le plan doit résoudre “plusieurs problèmes” tels que la disponibilité des semences, des engrais, du carburant et de la machinerie, en plus de définir la commercialisation de l'huile.
« Ce n'était pas aussi réussi que nous l'espérions, mais nous n'avons pas subi de pertes et cela nous encourage à continuer », a-t-il affirmé.
D'autres agriculteurs, comme Roberto Perdomo Díaz, cultivent également le tournesol et l'arachide, mais soulignent les mêmes obstacles.
"Il faut lutter contre le déficit de ressources, car nous ne pouvons pas laisser mourir ce qui est né avec tant d'efforts," a-t-il commenté.
L'initiative, lancée en 2024, inclut également la culture de sésame, de soja et d'arachides, et bénéficie du soutien de centres scientifiques locaux qui développent des biofertilisants et des technologies agricoles pour améliorer les rendements.
En parallèle, des ingénieurs de l'entreprise agroindustrielle Bolivia et du complexe génétique Turiguanó travaillent à la création de machines extractrices d'huile.
Le gouvernement provincial soutient que le projet a créé de nouveaux emplois pour les femmes et les jeunes, et fait partie des efforts visant à garantir l'autosuffisance alimentaire.
Cependant, des spécialistes avertissent que l'impact réel dépendra de la capacité de production et de la capacité de l'huile à parvenir effectivement aux consommateurs.
Bien que les premières plantations de tournesol se présentent comme un pas vers l'autosuffisance, la pénurie de fournitures, les coupures de courant et le manque d'infrastructure industrielle demeurent les principaux obstacles à ce que ce plan agricole puisse répondre à la demande de la population.
En milieu de cette mer de promesses, un journaliste pro-gouvernemental a récemment déploré que le prix d'un flacon d'huile soit presque équivalent à celui de la pension minimale à Cuba.
“À 1 400 pesos un flacon d'huile ! Cent pesos de plus et cela égalerait le chéquier de ma grand-mère. Soudain, j'ai eu ce calcul mental récurrent depuis que l'inflation a commencé à augmenter”, a déclaré Boris Luis Alonso Pérez dans un article d'opinion publié dans Girón, le journal officiel local à Matanzas.
Questions Fréquemment Posées sur la Production d'Huile de Tournesol à Ciego de Ávila
Quel est l'objectif de la culture de tournesol à Ciego de Ávila ?
La culture de tournesol à Ciego de Ávila a pour objectif de produire de l'huile comestible localement afin de réduire la dépendance aux importations et de progresser vers la "souveraineté alimentaire".
Quelles difficultés la production d'huile rencontre-t-elle à Ciego de Ávila ?
La production fait face à plusieurs problèmes tels que la pénurie de fournitures, les coupures d'électricité, le manque de machines et des problèmes de commercialisation de l'huile. Ces obstacles rendent difficile la capacité du plan agricole à répondre efficacement à la demande de la population.
Quelle est la perception des citoyens sur la « souveraineté alimentaire » annoncée par le gouvernement ?
Malgré les discours officiels sur la "souveraineté alimentaire", la perception des citoyens est celle du scepticisme et de la frustration. La table de nombreuses familles reste vide, et les promesses gouvernementales ne se traduisent pas par des améliorations concrètes dans l'accès aux aliments de base.
Quels autres cultures sont incluses dans le programme agricole de Ciego de Ávila ?
En plus du tournesol, le programme agricole à Ciego de Ávila inclut la culture de sésame, soja et cacahuète, avec le soutien de centres scientifiques locaux qui développent des biofertilisants et des technologies agricoles pour améliorer les rendements.
Comment la crise énergétique affecte-t-elle la production de tournesols à Ciego de Ávila ?
La crise énergétique impacte négativement l'irrigation des cultures de tournesol en raison des coupures de courant, ce qui complique encore davantage la production et l'atteinte des objectifs fixés par le gouvernement local.
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