Rareté et aliments gâtés : Le drame laissé par l'ouragan Melissa à Cuba

L'ouragan Melissa a privé Cuba d'électricité, entraînant une perte massive d'aliments et aggravant l'insécurité alimentaire. Le manque de réfrigération après l'ouragan expose les familles à des maladies et à la pénurie.

ViandePhoto © CiberCuba

Le cyclone Melissa a laissé l'est de Cuba sans électricité pendant plusieurs jours et, avec cela, un effet moins visible mais dévastateur : la perte massive de nourriture dans des foyers qui souffrent déjà d'une pénurie chronique.

Le Programme Food Monitor (FMP) décrit cette réalité comme “une tragédie silencieuse”, où le manque d'énergie pour réfrigérer accélère la décomposition des quelques produits que les familles réussissent à préserver au milieu de la chaleur tropicale.

L'organisation avertit que, dans un pays où « chaque morceau perdu fait mal comme une défaite », les coupures de courant prolongées ne détruisent pas seulement les stocks, mais multiplient également le risque d'intoxications alimentaires et aggravent l'insécurité nutritionnelle.

En pratique, lorsque l'ouragan frappe, il ne s'agit pas seulement de la destruction de toits ou de récoltes : ce sont aussi les maigres provisions dans les réfrigérateurs qui se perdent, entraînant des pertes qui pénalisent directement les foyers les plus vulnérables.

Selon le FMP, les événements météorologiques tels que Melissa deviennent de plus en plus fréquents et intenses en raison du changement climatique, un schéma qui frappe particulièrement durement des systèmes déjà tendus.

La perte de réfrigération après la tempête expose les familles à des aliments avariés, à des maladies et à une réduction immédiate de l'alimentation quotidienne, juste au moment où l'accès aux produits de base est plus difficile en raison des interruptions de services et de logistique.

Le rapport situe cette urgence dans un réseau de vulnérabilités préexistantes : une économie fragile, des services à bout de souffle et une faible résilience communautaire.

Bajo ces conditions, une coupure d'électricité devient un déclencheur d'impacts en chaîne : de la perte des réserves domestiques à la détérioration de la santé due à la consommation d'aliments avariés ou à l'impossibilité de les remplacer à court terme.

Le FMP partage même des témoignages de familles qui illustrent comment la coupure prolongée d'électricité vide les réfrigérateurs et limite l'alimentation des enfants et des adultes.

Pour l'organisation, la nourriture gaspillée n'est pas seulement une conséquence climatique : c'est également le reflet d'un système en crise.

C'est pourquoi, il insiste, parler de résilience climatique à Cuba implique quelque chose de plus que de réparer des poteaux ou de restaurer des lignes : cela nécessite dignité, stabilité et sécurité alimentaire pour que la prochaine tempête ne se traduise pas à nouveau par la faim et la maladie dans les foyers.

La Unión Eléctrica de Cuba (UNE) a informé ce mardi que le pays fait face à un déficit de génération supérieur à 1 460 mégawatts (MW), un chiffre qui n'inclut pas les perturbations supplémentaires de plus de 200 MW rapportées dans la région orientale en raison du passage de l'ouragan Melissa.

La UNE a indiqué que lors de la journée précédente, le service a été perturbé 24 heures sur 24 et est resté instable durant la madrugada d'aujourd'hui. La plus grande perturbation a atteint 1 542 MW à 19h00 lundi, tandis que les provinces allant de Las Tunas à Guantánamo ont souffert de 250 MW affectés en raison des dégâts causés par l'ouragan Melissa.

Parmi les principales incidences techniques, la UNE a rapporté des pannes dans les unités 5 et 6 de la CTE Antonio Maceo, l'unité 2 de la CTE Felton et l'unité 5 de la CTE Nuevitas. De plus, la CTE Antonio Guiteras, l'unité 2 de la CTE Santa Cruz et l'unité 4 de la CTE Carlos Manuel de Céspedes sont en maintenance programée à Cienfuegos.

D'autre part, 81 centrales de production distribuée sont hors service en raison d'un manque de combustible, ce qui représente 651 MW indisponibles, tandis que 106 MW supplémentaires ne peuvent pas produire par manque de lubrifiants. Au total, 757 MW sont affectés par des pénuries de ressources énergétiques.

Dans les provinces orientales, la récupération après l'ouragan Melissa n'est toujours pas concrète.

En Holguín, seulement 81 % a été rétabli ; à Granma, 78,24 % ; à Guantánamo, 96,88 % et à Santiago de Cuba, seulement 34,01 %.

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