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En plein milieu d'une crise alimentaire qui frappe durement les familles cubaines, le régime a annoncé le retour de la culture du tilapia dans la province de Granma, une mesure qu'il présente comme partie de sa stratégie pour garantir l'approvisionnement, sans toutefois aborder le problème central : les prix, de plus en plus inaccessibles pour la population.
Selon le journal Granma, organe officiel du communisme sur l'île, l'Unité Entrepreneuriale de Base (UEB) Cali Sur, à Granma, a consacré 20 hectares à la culture du tilapia, suite aux dommages causés par le ouragan Melissa dans d'autres secteurs productifs.
Selon les informations fournies par Manuel Yero, responsable du secteur de production, trois bassins sont déjà ensemencés — deux de 0,5 hectare et un d'une hectare — avec 131 000 alevins, dont le poids varie actuellement entre 7 et 30 grammes.
Selon le dirigeant, l'objectif est que les poissons atteignent une taille commerciale (450-500 grammes) dans un délai d'environ cinq mois, moment où la production sera entièrement destinée à la vente dans les points de l'entreprise elle-même et d'autres marchés locaux.
Bien que l'installation n'ait pas subi de dommages graves à cause de l'ouragan, l'entreprise a reconnu que la culture de crevettes a été paralysée, ce qui a conduit à faire appel à des brigades de pêche et de production de croquettes comme alternatives temporaires pour maintenir les revenus.
Pour garantir l'approvisionnement en alevins, l'UEB gère des options à Bartolomé Masó et à La Havane, étant donné que le centre local est temporairement inactif.
Cependant, au-delà des annonces productives, la réalité quotidienne des familles cubaines reste marquée par l'augmentation extrême des prix des denrées alimentaires, dont le coût dépasse largement le pouvoir d'achat des salaires et des pensions. Des produits que l'État promeut comme des « solutions » finissent par être inaccessibles pour une grande partie de la population, même lorsqu'ils apparaissent sur les marchés.
Mientras que le gouvernement continue à "inventer" des programmes et des projets agricoles, le problème structurel persiste : la nourriture existe, mais elle est inabordable. Dans ce contexte, le retour du tilapia représente difficilement un réel soulagement pour les foyers cubains, où l'insécurité alimentaire est devenue l'une des principales causes de la précarité et de la dégradation de la qualité de vie.
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