Vidéos associées :
Le gouvernement de Las Tunas a organisé un Forum Culinaire des Travailleurs à Puerto Padre dans le cadre des activités célébrant le Premier Mai, et les images de l'événement ont déclenché une vague de moqueries et de critiques sur les réseaux sociaux en raison de la connotation politique des plats exposés.
L'acte s'est tenu ce mardi au siège de la Central de Trabajadores de Cuba (CTC) à Villa Azul, où des membres des syndicats de la Santé, de l'Éducation, de la Gastronomie, ainsi que de l'Alimentation et de la Pêche ont présenté 79 plats de cuisine traditionnelle et de pâtisserie.
Lo qui a attiré l'attention n'était pas la nourriture en soi, mais les messages politiques qui l'accompagnaient : salades avec la phrase "VIVA FIDEL" écrite avec des bandes de poivron vert, reproductions du drapeau cubain faites avec du riz blanc, des haricots noirs et des tomates, et le nombre "100" formé avec des rondelles de concombre, tout en référence au centenaire de la naissance de Fidel Castro.
Les affiches sur les tables complétaient le tableau : "100 ANS AVEC FIDEL" —avec la silhouette du Che Guevara intégrée dans la lettre O— et "1er MAI / La Patrie se défend", slogan popularisé par le régime après les manifestations du 11J de 2021.
Katia Pérez Castro, Secrétaire Général de la CTC locale, a publié les images sur Facebook avec le message : "La créativité à fleur de peau parce que la Patrie se défend et pour Cuba ensemble nous créons".
La réponse des Cubains dans les commentaires a été immédiate et dévastatrice.
"Le patriotisme est la source où les pauvres laissent leur sang. Quelle différence entre cette pauvreté et le bling-bling des événements dans les hôtels. C'est triste dans un endroit avec une mer immense et qu'ils n'aient pas préparé plusieurs plats de poisson ou de fruits de mer", ont écrit des utilisateurs, soulignant la paradoxe que Puerto Padre, municipalité côtière, ne présentait aucun plat de poisson ou de fruits de mer.
D'autres commentaires étaient tout aussi directs : "Faim, misère et terreur", "Et la langouste de Mariela ?", et "Regarde, si nous mangeons ça, le minimum sera une intoxication alimentaire et ne parlons même pas d'une occlusion intestinale."
Un commentateur a relié l'événement à la crise électrique qui frappe la province : "Ensuite, ils protestent parce que les horaires des coupures sont inégaux et parce qu'à Las Tunas, il y a de l'électricité, voilà, continuez comme ça."
Le contraste est particulièrement marqué dans le contexte actuel : Cuba traverse en 2026 l'une de ses pires crises alimentaires, avec une production de riz en baisse de 81 % et celle des œufs de 61 %.
Dans Las Tunas, la situation est encore plus grave : le vol de 600 litres d'huile diélectrique dans deux transformateurs a privé d'électricité 40 % de la municipalité d'Amancio, et à Majibacoa, les protestations contre des coupures de courant de plus de 24 heures ont inclus des cris de "à bas la dictature".
Le régime a déclaré 2026 "Année du Centenaire de la naissance de Fidel Castro" et a lancé une campagne de propagande qui comprend des défilés de jeunes, des expositions et des événements publics à travers le pays, alors que la population n’a ni nourriture ni électricité stable.
En 1961, Castro a promis : "Vêtements, chaussures, nourriture, médecine, éducation et loisirs pour tout le peuple". Plus de six décennies plus tard, les Cubains répondent avec satire à des plats qui écrivent son nom avec du poivron vert.
Archivé dans :