Yandri, un entrepreneur de la pâtisserie cubaine résidant à Tampa, Floride, a publié samedi dernier une vidéo émotive sur TikTok dans laquelle il retourne dans la maison familiale où il a grandi à San Nicolás de Bari, municipalité de la province de Mayabeque, et parcourt chaque coin de la maison qui a façonné son caractère et sa vocation de pâtissier.
Yandri, connu sur les réseaux sociaux sous le nom de @enassecretbake, a voyagé à Cuba pour accompagner sa grand-mère, qui est allée rendre visite à des membres de sa famille qui vivent encore sur l'île. Le retrouvailles avec son quartier d'enfance n'étaient pas prévues, mais selon ses propres mots, « quelque chose m'a dit de le faire aujourd'hui ».
Dans la vidéo de 15 minutes, le cubain parcourt l'Avenida 65 du quartier connu sous le nom de « La Cooperativa » avec un mélange de joie et de nostalgie.
«Mes amis, quel souvenir de ma vie, monsieur, regardez où je suis aujourd'hui, je suis ici à Cuba, dans la maison où j'ai grandi depuis que j'étais un bébé», dit-il au début du parcours.
Yandri montre l'évier où il préparait ses premiers bonbons avec un mélangeur improvisé à partir d'un moteur de machine à laver, le garage où son père réparait des voitures, le toit où il faisait sécher des chicharrones de vent et la cuisine où sa mère faisait frire des beignets pour les vendre au lycée et soutenir la famille.
«C'est ici que la graine de ce que j'ai accompli dans ma vie, de mon combat, a été plantée», affirme-t-il devant la caméra.
Le retrouvailles avec des voisins et des amis d'enfance — parmi eux Pastora, Mariela, Silvia, Daily et Dolores — sont le cœur émotionnel de la vidéo.
«Je dansais sans chaussures ici parce que je n'avais même pas de chaussures», se souvient Yandri, qui est parti de Cuba à l'âge de 20 ans en direction des États-Unis.
Avant d'émigrer, le jeune survit en vendant des œufs à Guanajuato et au Cotorro, en vendant du café dans les trains et du yaourt de manière informelle, des activités pour lesquelles il a été arrêté par les autorités cubaines.
«De là, je suis allé vendre des œufs pour La Havane, vendre du café dans un train, du yaourt ; ils m'ont arrêté, emprisonné, c'était une folie, mais j'ai toujours réussi à m'en sortir», raconte-t-il.
Cette même ténacité, elle l'a transférée aux États-Unis, où elle a fondé Ena's Secret Bake, une pâtisserie cubaine qui a commencé à Hialeah et s'est étendue à Tampa, avec des produits tels que les pastelitos de guayaba, le brazo gitano, les rosquitas, les buñuelos et des gâteaux faits sur commande.
La vidéo établit un lien direct entre la précarité de son enfance à Cuba et le succès entrepreneurial atteint en Floride, un arc narratif qui résonne profondément auprès du public cubano-américain.
Ce type de contenu fait partie d'une tendance consolidée parmi les Cubains de l'étranger qui documentent leurs retours émouvants sur l'île sur les réseaux sociaux, générant une forte résonance dans une diaspora qui maintient des liens affectifs étroits avec ses lieux d'origine.
D'autres Cubains ont vécu des retrouvailles similaires avec leurs racines, allant de la reconstruction de maisons anciennes à la visite pour la première fois en années des lieux où ils ont grandi.
Yandri a clôturé la vidéo par une réflexion qui résume l'esprit des retrouvailles : « Je n'ai jamais perdu mon essence et je ne la perdrai jamais ».
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