Un agriculteur cubain identifié comme Felipe est devenu viral cette semaine après avoir récolté une patate douce de 21 livres à Cuba.
Le vidéo de Felipe et son gigantesque patate douce a été partagé sur Facebook par le musicien et créateur de contenu Wilder el Supremo, résident à Kendall, en Floride. Il ne précise pas où sur l'île la racine a été cultivée.
Le paysan montre le tubercule énorme pendant que ses voisins le filment avec un mobile. « Mon peuple, c'est un boniato. Ce n'est ni une courge ni rien, c'est un boniato de 21 livres. C'est une folie ! », entend-on dire à l'un des présents.
Felipe, pour sa part, explique brièvement l'origine du géant : « On m'a offert un patate douce enracinée et je l'ai semée ».
Les réactions ne se sont pas faites attendre. Les commentaires mêlent humour, nostalgie et un fond de rareté à Cuba. «Je le mange avec un bon potage. Oh mon Dieu !», a écrit un utilisateur.
Un autre était plus pragmatique : « Cette patate douce suffira pour un mois ». Un troisième a rêvé à voix haute de la préparer : « Je la cuisine bouillie, pour manger avec de la pâte et des chicharrones de porc ».
On ne manqua pas le commentaire soulignant les vertus du milieu rural cubain. « Quel fierté je ressens pour nos paysans cubains ! », a déclaré une supportrice.
Le humour politique a inévitablement fait surface. Un commentateur a averti avec ironie : « Vieil homme, faites attention, cette patate douce peut être considérée comme un ACCAPAREMENT ». Une autre personne a exprimé : « Je crois que c'est le cerveau de Díaz-Canel ».
Plusieurs utilisateurs se sont rappelés que les patates douces de grande taille ne sont pas une rareté à Cuba. « Dans la ferme de mon oncle, j'en ai trouvé jusqu'à 25 livres en 2007, à Holguín. »
La découverte survient à un moment où le boniato, l'un des aliments autrefois les moins chers de l'alimentation cubaine, est devenu un luxe pour de nombreuses familles. Son prix à La Havane varie entre 80 et 120 CUP la livre. En 2020, il coûtait moins de dix. Dans certaines provinces, une seule unité peut dépasser 300 pesos.
En mars 2021, une Cubaine à Holguín a récolté un patate douce de 31 livres dans le jardin de sa maison, cinq mois après l'avoir plantée.
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