Le célèbre chef britannique Gordon Ramsay a visité Cuba, au milieu de la crise alimentaire actuelle que connaît le pays, à la recherche de la cuisine authentique et des saveurs de l'île.
Le spot du programme dédié à la cuisine cubaine suscite beaucoup de discussions sur les réseaux sociaux, car certains internautes affirment que le chef montrera une image irréelle de Cuba.
Son voyage à La Havane faisait partie de la quatrième saison de la série télévisée "Gordon Ramsay: Uncharted", produite par National Geographic.
Le chapitre cubain sera diffusé le 16 juin, montrant Ramsay plongeant dans la riche culture culinaire de l'île, avec des ingrédients peu communs pour les habitants en raison du coût très élevé des aliments dans le pays.
À la recherche de la véritable cuisine cubaine, Ramsay parcourt plusieurs endroits de l'île. Dans une scène curieuse, qui dans le contexte cubain pourrait être interprétée entre le surréaliste et le drôle, le chef a dû se jeter à la mer pour pêcher ses ingrédients frais afin de les préparer avec les techniques culinaires locales.
Ce célèbre chef se distingue par son approche passionnée, sa polyvalence en cuisine et sa manière décontractée de présenter un plat, rendant faciles à réaliser des recettes qui sont de véritables délices.
Cependant, lors de votre visite à La Havane, plus d'un Cubain aimerait vous voir cuisiner avec ce qui se trouve vraiment dans les réfrigérateurs des foyers.
Il y a une grande attente pour voir le programme car Ramsay explorera les marchés à Cuba qui sont souvent vides. L'objectif est de mettre en valeur la créativité et l'ingéniosité de la cuisine locale, mais beaucoup de personnes doutent que le chef fasse une vraie critique de ce qui se passe avec l'alimentation dans le pays.
À Cuba, chaque jour, de plus en plus de personnes vivent sans accès à des aliments essentiels tels que le pain, le café, le lait, les œufs, le poisson, la viande et les légumes. Récemment, l'UNICEF a reconnu que 9 % des enfants cubains souffrent d'une grave insécurité alimentaire.
"Gordon Ramsay: Uncharted" est une série d'aventures culinaires où le chef voyage dans des endroits reculés du monde à la recherche d'inspiration et d'expériences inoubliables. Elle a été diffusée pour la première fois le 21 juillet 2019 et est réalisée par Jon Kroll.
La série a captivé l'attention des amateurs de gastronomie et de voyages. La quatrième saison voit Ramsay explorer non seulement Cuba, mais aussi les anciennes coutumes culinaires de l'Espagne et d'Hawaï.
Ramsay est célèbre pour ses émissions "Kitchen Nightmares" et "MasterChef". Il anime également une émission de cuisine avec seulement cinq ingrédients, que si vous êtes cubain et que vous devez optimiser vos produits en cuisine, vous ne pouvez pas manquer.
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