Miami brille dans le top 50 mondial : découvrez les deux pizzerias parmi les meilleures.

Deux pizzerias de Miami ont été mises en avant parmi les meilleures du monde en 2023 et 2024 par un guide italien prestigieux, grâce à leur authentique pizza napolitaine et leurs techniques artisanales qui ont conquis des critiques internationaux.

Pizzería La Leggenda © Foursquare City Guide
Pizzería La LeggendaPhoto © Foursquare City Guide

Deux pizzerias de Miami, La Leggenda et O' Munaciello, ont été reconnues à nouveau parmi les meilleures du monde, selon la prestigieuse "Guide des meilleures pizzerias du monde" de l'entreprise italienne "Top 50 Pizza", qui publie chaque année sa liste. Les deux pizzerias se sont distinguées par leur qualité et leur authenticité, occupant des positions importantes dans les classements tant en 2023 qu'en 2024.

Déjà lors de l'édition 2023, O' Munaciello, situé dans le quartier historique de MiMo et sur Coral Way, a atteint la 25ème place parmi les 50 meilleures pizzerias du monde. Cet établissement, une extension de la célèbre pizzeria florentine, est connu pour sa pizza napolitaine authentique, avec une pâte qui fermente pendant 48 heures et est cuite dans un four traditionnel en briques visible depuis sa cuisine ouverte.

O' Munaciello pizzeria

Pour sa part, La Leggenda, située sur Española Way à Miami Beach, a occupé la 73e place en 2023. Fondée par Giovanni Gagliardi, qui vient d'une famille de pizzaiolos italiens, La Leggenda se distingue par sa Pizza Napoletana et son offre de pâte sans gluten, ce qui lui a permis de se consolider comme un favori sur la scène locale.

Dans la liste de 2024, les deux pizzerias ont amélioré leurs positions : La Leggenda s'est classée au 45e rang, se consolidant comme un référence à Miami et gagnant une reconnaissance internationale. O' Munaciello, pour sa part, est resté dans le top 100, occupant la 55e place, réaffirmant sa réputation comme l'une des meilleures pizzerias en dehors d'Italie.

Les deux pizzerías se sont également distinguées dans la liste des "50 meilleures pizzas USA 2024", où La Leggenda a atteint la 9e place, tandis que O' Munaciello s'est classé 11e. Ces réalisations reflètent la présence croissante de Miami dans l'élite mondiale de la pizza, plaçant la ville ensoleillée comme une destination gastronomique de premier plan pour les amateurs de pizza napolitaine.

Le guide "Top 50 Pizza" évalue les pizzerias à l'échelle mondiale en fonction de la qualité des ingrédients, de la technique de préparation et de l'expérience client globale, soulignant le succès continu de La Leggenda et O' Munaciello en tant qu'exemples de la véritable pizza italienne à Miami.

La Leggenda est très fréquentée par des célébrités. C'est l'un des restaurants préférés de l'ancien footballeur Gerard Piqué, qui s'y rend avec ses enfants lorsqu'il visite Miami. Avant, il avait déjà été vu à cet endroit avec Shakira lorsqu'ils étaient en couple.

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