Le restaurant d'État "El Caney", situé dans le village côtier d'Isabela de Sagua, à Villa Clara, a été rouvert ce dimanche, après une attente de deux ans suite à l'incendie qui l'a détruit en 2022.
La nouvelle a été confirmée par le journaliste officiel Henry Omar Pérez sur le réseau social Facebook, après avoir assisté à une visite de dirigeants cubains dans la localité, parmi lesquels se trouvait la ministre du Commerce intérieur Betsy Díaz Velázquez.
En photos partagées, on a pu voir que le local était décoré et que la cuisine était équipée du minimum indispensable pour son démarrage.
“Une restauration impeccable, avec tous les moyens nécessaires pour offrir un service de qualité, ("El Caney") attend les visiteurs qui souhaitent déguster les délicieux plats spécialisés dans les produits de la mer, frais et savoureux”, a écrit Pérez.
Dans la matinée du dimanche 25 septembre 2022, le toit en guano de "El Caney" a commencé à s'enflammer, quelques heures avant qu'il ne serve de lieu de vote lors du référendum sur le Code de la Famille.
Concernant l'incident, plusieurs versions ont circulé, mais aucune n'a été confirmée par le gouvernement, qui n'a jamais officiellement éclairci les causes de l'incendie.
La version la plus répandue était que le feu avait été allumé intentionnellement, attribuant la responsabilité au groupe Clandestinos. Sur les réseaux sociaux, une vidéo circulait où une personne s'exclamait "à bas le communisme", tandis que les flammes détruisaient le local.
Certaines Cubains ont déploré le désastre survenu, car ils avaient l'habitude de fréquenter le restaurant, non pas pour ses rares offres, mais pour profiter de la brise marine et de la vue de la région.
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