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Un empoisonnement tragique au salpêtre a choqué la capitale cubaine ce week-end, après que une petite fille de 5 ans et sa mère de 24 ans sont décédées et que trois autres membres d'une famille ont été hospitalisés dans un état critique.
La Policía Nacional Révolutionnaire (PNR) a éclairci de nouveaux détails sur l'affaire, écartant que la substance toxique provienne du marché informel et signalant que l'oncle des défunts, âgé de 74 ans, a joué un rôle clé dans la confusion qui a conduit à l'empoisonnement.
Selon le profil "Héros de Bleu à Cuba", lié à la PNR, l'homme, qui travaille comme collecteur de matières premières, aurait trouvé un paquet de salpêtre et, en le confondant avec du sel de table, a décidé de l'apporter chez lui, ce qui a entraîné une consommation accidentelle par sa famille.
De plus, les autorités ont indiqué que l'oncle a caché des informations pertinentes dans le cadre de l'enquête par crainte de conséquences légales et de l'impact de l'affaire sur l'opinion publique, ce qui a entraîné une désinformation dans les premières heures de la tragédie.
Dans une note publiée par la Direction Générale de la Santé de La Havane, les victimes ont été identifiées comme Doraima García Moroña, âgée de 25 ans, et Nashlyn Salet Hernández García, âgée de cinq ans.
Le sel de nitrate, ou nitrate de potassium, est un composé chimique utilisé dans la conservation des aliments, notamment dans le salage de la viande. Bien qu'il possède des propriétés bactéricides, sa consommation en quantités non contrôlées peut s'avérer extrêmement dangereuse, provoquant des intoxications voire la mort.
Cet incident met en lumière la nécessité de manipuler avec une extrême précaution les substances chimiques à la maison et de garantir que les produits potentiellement dangereux ne soient pas confondus avec des aliments de consommation quotidienne.
Además, cette tragédie a mis en lumière les graves conséquences de la pénurie de sel à Cuba. Ce manque a poussé la population à rechercher des alternatives dangereuses, telles que l'utilisation de substances non destinées à la consommation humaine.
Depuis des mois, Cuba fait face à une pénurie persistante de sel en raison de problèmes logistiques et de transport. Cette situation a contraint de nombreux Cubains à se procurer du sel sur le marché informel ou dans des magasins de micro, petites et moyennes entreprises (Mipymes) à des prix élevés, atteignant à payer plus de 500 pesos pour un paquet.
La pénurie a été principalement attribuée à l'absence de moyens de transport adéquats pour distribuer le sel des salines vers les points de vente. Bien que le pays dispose d'une production considérable de sel, les carences dans l'infrastructure de transport ont empêché sa bonne distribution.
Les autorités cubaines continuent d'enquêter sur l'affaire et ont réitéré l'importance de vérifier la qualité et l'innocuité des produits consommés.
Questions fréquentes sur l'empoisonnement par le sel de nitre à La Havane
Qu'est-ce que le salpêtre et pourquoi est-il dangereux ?
Le sel de nitre, ou nitrate de potassium, est un composé chimique utilisé dans la conservation des aliments, notamment pour le salage de la viande. Cependant, sa consommation en quantités non contrôlées peut s'avérer extrêmement dangereuse, entraînant des intoxications et même la mort.
Comment l'empoisonnement a-t-il eu lieu à La Havane ?
L'empoisonnement s'est produit lorsqu'un homme de 74 ans, oncle des victimes, a confondu un paquet de nitrate de sodium avec du sel ordinaire et l'a rapporté chez lui, où il a été accidentellement consommé par sa famille. Cette tragique erreur a entraîné la mort d'une mère et de sa fille, et a laissé trois autres membres de la famille dans un état critique.
Quelle est la situation de la pénurie de sel à Cuba ?
Cuba fait face à une pénurie persistante de sel en raison de problèmes logistiques et de transport. Bien que le pays produise du sel, les carences dans l'infrastructure de transport ont entravé sa distribution adéquate. Cela a conduit la population à chercher des alternatives dangereuses, comme l'utilisation de substances non destinées à la consommation humaine.
Quelles mesures prennent les autorités cubaines après l'incident ?
Les autorités cubaines enquêtent sur le cas et ont réitéré l'importance de vérifier la qualité et l'innocuité des produits consommés. Cependant, le manque d'informations et de ressources adéquates complique la solution à long terme des problèmes liés à la sécurité alimentaire sur l'île.
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