Les coupures de courant à Cuba ont atteint des niveaux extrêmes. Dans plusieurs provinces, le régime ne programme qu'une heure de service électrique par jour, laissant les familles dans une lutte constante pour la survie.
Sans gaz liquéfié disponible, avec le charbon à des prix astronomiques (plus de 1 400 pesos le sac) et sans électricité pour cuisiner les aliments, les Cubains ont dû faire preuve d'ingéniosité pour résoudre le plus basique : Comment préparer les repas quotidiens.
Un vidéo partagé par Martí Noticias montre un Cubain à Viñales, Pinar del Río, expliquant son système improvisé pour générer de l'électricité en plein blackout.
Sa solution repose sur un enchevêtrement de ressources et de nombreux câbles. Elle prend l'énergie solaire avec un panneau, la dirige vers "l'élévateur", puis vers la "batterie de la moto", ensuite vers "l'onduleur" et enfin, vers la plaque à induction. Ce Cubain, avec fierté, affirme que chez lui "on cuisine, parce qu'on cuisine".
Votre cas n'est pas unique. À Santiago de Cuba, à l'autre extrémité du pays, un Cubain a conçu sa propre méthode pour cuisiner en cas de coupure de courant.
Un vidéo partagé par le journaliste Yosmany Mayeta montre comment une personne utilise la batterie d'une moto pour activer le ventilateur d'un vieux ordinateur et, avec cet air, raviver les flammes d'un charbon de très mauvaise qualité.
Son invention est moins élaborée, nécessite moins de ressources, mais lui a permis d'allumer le feu et de cuisiner son déjeuner dans une cocotte-minute.
La crise électrique, combinée à la pénurie de nourriture et au coût élevé du charbon, laisse les familles cubaines dans une situation critique.
Beaucoup de gens pensent que le seul problème est de se procurer de la nourriture en raison de l'inflation et de la pénurie alimentaire, mais il se peut que vous ayez des grains de riz et des haricots dans le placard et que vous ne puissiez pas les manger parce qu'il n'y a pas de moyen de les cuisiner.
No se limite pas seulement à l'absence de nourriture, mais également à la impossibilité de la préparer et de la conserver. Alors que le pays s'éteint, la créativité et l'ingéniosité populaire sont devenues la seule option pour faire face à la crise et survivre un jour de plus à Cuba.
Questions fréquentes sur la crise énergétique à Cuba et la cuisson pendant les coupures de courant
Comment les Cubains cuisinent-ils pendant les coupures de courant ?
Les cubains ont recours à des méthodes alternatives et astucieuses pour cuisiner pendant les coupures de courant. Certains utilisent des panneaux solaires reliés à des batteries de motocyclette pour alimenter des plaques à induction, tandis que d'autres utilisent des batteries pour attiser le feu de charbon de qualité inférieure ou improvisent des cuisines au bois. Ces méthodes sont une réponse à la pénurie d'électricité et de gaz propane.
Pourquoi le prix du charbon a-t-il tant augmenté à Cuba ?
Le prix du charbon à Cuba a augmenté de manière significative en raison de la forte demande générée par la crise énergétique. Le charbon est devenu l'une des principales alternatives pour cuisiner face à la pénurie de gaz et d'électricité. Dans certaines villes, les prix du charbon ont triplé, ce qui en fait un luxe pour de nombreuses familles.
Quelles alternatives les Cubains utilisent-ils pour cuisiner en l'absence d'électricité et de gaz ?
Face au manque d'électricité et de gaz, les Cubains utilisent des méthodes rudimentaires comme cuisiner au bois et au charbon. Certains inventent des solutions créatives, comme transformer des machines à coudre en cuisinières à charbon. Ces méthodes reflètent l'inventivité et la résistance du peuple cubain face à la crise énergétique que traverse le pays.
Quelles mesures le gouvernement cubain a-t-il prises face à la crise énergétique ?
Le gouvernement cubain a commencé à distribuer du charbon comme une mesure pour faire face à la crise énergétique. Cependant, cette solution a été insuffisante, car l'offre de charbon ne couvre pas la demande croissante et les prix sont inaccessibles pour de nombreux Cubains. La population continue de faire face à de longues coupures de courant et à une pénurie de gaz liquéfié.
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