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La Oficina de Douanes et de Protection des Frontières des États-Unis (CBP, pour son acronyme en anglais) a signalé un phénomène inhabituel aux postes frontaliers : les saisies d'œufs crus dépassent actuellement celles de fentanyl, une drogue synthétique considérée comme mortelle et hautement addictive.
Selon les chiffres divulgués cette semaine, les interceptions d'œufs à la frontière ont augmenté de 48 % par rapport à la même période de l'année dernière, une croissance impulsée par la flambée des prix du produit, au milieu d'une crise provoquée par la grippe aviaire.
Seulement au bureau de terrain de San Diego, les autorités ont détecté une augmentation de 158 % de ce type de saisies depuis la clôture du dernier exercice fiscal en septembre.
Au total, la CBP a réalisé 5 572 saisies de produits à base d'œufs depuis le début de l'exercice fiscal en cours, une tendance à la hausse par rapport aux 10 604 saisies effectuées au cours de la même période en 2022, qui ont atteint 16 541 en 2023.
En revanche, les saisies de fentanyl ont diminué de façon soutenue. En février 2025, on a enregistré 63 saisies, contre 95 en février de l'année précédente, marquant le niveau mensuel le plus bas depuis au moins trois ans.
Les autorités sanitaires ont également signalé une diminution des décès par overdose : 84 076 au cours de la période de 12 mois se terminant en octobre 2024, bien en dessous du pic de 114 664 décès enregistré en août 2023.
La fièvre pour les œufs aux États-Unis trouve son origine dans la propagation dévastatrice de la grippe aviaire hautement pathologique (IAAP) H5N1. Depuis 2022, plus de 168 millions d'oiseaux ont été touchés, qu'il s'agisse d'oiseaux de ferme commerciaux, de basse-cour ou de particuliers.
La propagation a particulièrement touché les exploitations avicoles, dont beaucoup fonctionnent à grande échelle, hébergeant plus d'un million d'oiseaux par installation.
“Il suffit de quelques opérations touchées pour que le prix de l'œuf augmente considérablement,” a expliqué à NPR Amy Hagerman, professeure adjointe en économie agricole à l’Université d'État de l'Oklahoma.
En conséquence, les consommateurs sont confrontés à des prix exorbitants, certaines douzaines d'œufs pouvant coûter plus de 13 dollars dans certains supermarchés, contre 3,98 dollars lors d'offres promotionnelles.
Face à la pénurie, les États-Unis ont entamé des démarches pour importer des œufs de pays tels que la Turquie, la Corée du Sud et plusieurs nations européennes, dont le Danemark, l'Allemagne, l'Italie et la Pologne.
Néanmoins, les strictes régulations sanitaires américaines —qui exigent que les œufs soient désinfectés avant d'atteindre les consommateurs— pourraient compliquer les importations en provenance d'Europe, où les œufs frais sont généralement vendus non lavés.
Pendant ce temps, le trafic illégal d'œufs continue d'augmenter, alimenté par le besoin et les prix élevés. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un produit illégal en soi, l'introduction d'œufs non déclarés aux États-Unis est interdite pour des raisons sanitaires, et les autorités ont renforcé la surveillance aux points de passage frontaliers.
Le Canada et le Mexique ont renforcé leurs frontières en coordination avec les États-Unis pour lutter contre le fentanyl et éviter des sanctions
L'augmentation des saisies d'œufs à la frontière américaine coïncide avec une refonte de la politique de sécurité en Amérique du Nord.
Au début de 2025, tant le Canada que le Mexique ont annoncé des mesures extraordinaires de renforcement des frontières, en réponse directe à la pression exercée par l'administration de Donald Trump.
Le gouvernement du Canada, alors dirigé par Justin Trudeau, a présenté un plan évalué à 1,3 milliard de dollars pour renforcer sa frontière avec les États-Unis., incluant le déploiement de nouveaux hélicoptères, de technologies avancées et de plus de personnel.
De plus, la création d'une force conjointe avec les États-Unis a été convenue pour lutter contre le crime organisé et le trafic de fentanyl. Dans le cadre de cet accord, Trump a temporairement suspendu l'imposition de nouveaux tarifs sur les produits canadiens pour une durée de 30 jours.
Pour sa part, le Mexique a déployé 10 000 soldats à sa frontière nord dans le cadre d'un accord entre la présidente Claudia Sheinbaum et Trump.
La mesure vise à freiner tant la migration irrégulière que le trafic de drogues, principalement le fentanyl. En réponse, Trump a également suspendu l'imposition de tarifs sur les produits mexicains pendant un mois, période durant laquelle les deux gouvernements ont entamé des négociations bilatérales sur la sécurité et le commerce.
Ces actions reflètent un tournant coordonné dans la stratégie frontalière de l'Amérique du Nord, où la lutte contre le trafic de fentanil est devenue une priorité partagée, tandis que des phénomènes inattendus comme le contrebandes d'œufs commencent à émerger comme des conséquences collatérales de crises sanitaires et économiques internes.
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