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Des paysans cubains ont dénoncé que le vol et le massacre de bétail continuent d'être hors de contrôle dans les champs de l'île, affectant gravement l'économie agroalimentaire et la sécurité alimentaire.
Malgré les efforts annoncés par le régime, les éleveurs et les agriculteurs dénoncent que le vol de bétail et sa vente illégale de viande se sont transformés en une pratique presque impunie, particulièrement dans des provinces avec une forte activité d'élevage comme Camagüey, Sancti Spíritus, Villa Clara et Ciego de Ávila, a rapporté le média officiel Cubadebate.
« Chaque semaine, des animaux disparaissent, et parfois on ne retrouve que des restes. Les autorités viennent, prennent note, mais tout reste pareil », a raconté un producteur de la région centrale qui a préféré garder l'anonymat par crainte de représailles.
Les déclarations interviennent dans le cadre du Troisième Exercice National de prévention et de lutte contre le crime, la corruption, les drogues et les illégalités, que le régime mène depuis lundi sous la direction du dirigeant Miguel Díaz-Canel et avec la participation de hauts dirigeants du Parti Communiste, du Gouvernement et du Ministère de l'Intérieur (MININT).
L'initiative vise à "augmenter les actions de contrôle et de prévention" et à garantir un "été calme et ordonné", ont-ils déclaré.
Cependant, la réalité dans le secteur agricole montre que le vol de bétail, loin de diminuer, s'est accentué au milieu de la crise économique et de la pénurie alimentaire.
Selon des données non officielles, rien qu'au cours du premier semestre de 2025, des centaines de cas de sacrifice illégal de bétail ont été signalés, bien que les chiffres officiels ne soient pas divulgués.
Les producteurs soulignent que la surveillance est insuffisante et que les détachements ruraux créés pour protéger les exploitations manquent de ressources et de soutien.
Pendant ce temps, la viande obtenue de manière illicite continue d'alimenter le marché noir dans les zones urbaines, où les prix de la viande de boeuf légale sont prohibitifs pour la majorité de la population.
Bien que le gouvernement ait orienté un plan d'action incluant des patrouilles dans les quartiers, la réactivation des détachements de surveillance cederistes et des patrouilles rurales, les éleveurs consultés avertissent que les mesures annoncées ont peu d'impact si la pénurie de fournitures, d'aliments pour le bétail, de carburant et, surtout, si les réseaux organisés dédiés à l'abattage illégal et à la commercialisation clandestine ne sont pas sanctionnés de manière exemplaire.
Questions Fréquemment Posées sur le Vol et le Sacrifice de Bétail à Cuba
Quelle est la situation actuelle du vol et du sacrifice de bétail à Cuba ?
Le vol et le sacrifice de bétail à Cuba sont hors de contrôle, affectant gravement l'économie agricole et la sécurité alimentaire. Malgré les efforts annoncés par le régime, cette pratique reste presque impunie, notamment dans les provinces à forte activité bovine comme Camagüey, Sancti Spíritus, Villa Clara et Ciego de Ávila.
Quelles mesures le gouvernement cubain a-t-il prises pour faire face au problème du vol de bétail ?
Le gouvernement a lancé le Troisième Exercice National de prévention et de lutte contre le crime, qui comprend des actions de contrôle et de prévention pour garantir un « été tranquille et ordonné ». Cependant, les éleveurs avertissent que ces mesures ont peu d'impact en raison du manque de ressources et de la punition insuffisante des réseaux organisés dédiés au sacrifice illégal et à la commercialisation clandestine.
Pourquoi le vol de bétail est-il un problème récurrent à Cuba ?
Le vol de bétail à Cuba est un problème récurrent en raison de la crise économique et de la pénurie alimentaire. L'incapacité du régime à garantir l'approvisionnement alimentaire à des prix abordables a conduit de nombreux citoyens à se tourner vers le marché noir. La viande de bétail obtenue de manière illicite demeure une option pour ceux qui ne peuvent pas se permettre les prix élevés de la viande légale.
Comment cette situation affecte-t-elle les éleveurs cubains ?
Les éleveurs cubains font face à une situation de vulnérabilité extrême en raison du vol constant de bétail et du manque de soutien gouvernemental. La surveillance est insuffisante et les ressources sont limitées, laissant les producteurs sans protection efficace. De plus, le marché noir alimenté par la viande volée affecte leurs revenus et la durabilité de leurs exploitations.
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