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Une voisine de Bayamo, dans la province cubaine de Granma, a dénoncé sur les réseaux sociaux les mauvaises conditions du riz qu'elle a reçu dans le cadre du panier de base. La vidéo, diffusée par le journaliste Mario J. Pentón, montre un sac de grains recouverts de moisissure, de grumeaux et de taches verdâtres.
Alors qu'elle examine le contenu, la femme affirme : « Regarde la moisissure qu'il y a à l'intérieur, regarde ça, on ne peut pas cuisiner ça car ce riz est vert, marron, je ne sais pas ». Dans l'enregistrement, on entend également la voix d'un enfant qui demande : « Et la nourriture n'est toujours pas prête ? J'ai faim », reflétant la situation de pénurie que vivent de nombreuses familles sur l'île.
Selon le témoignage, le riz a été livré dans le panier normé correspondant à ce mois, mais était dans un état qui le rendait impossible à consommer. La plainte survient dans un contexte de multiples réclamations concernant des aliments en mauvais état distribués par l'État cubain.
Un schéma de plaintes concernant des aliments avariés
Des cas similaires ont été signalés à divers endroits de Cuba au cours de l'année écoulée. En février, une femme a dénoncé que le riz qu'elle a reçu via la libreta était “infesté de charançons”, montrant les insectes se déplaçant entre les grains. D'autres citoyens ont affirmé que les produits livrés par le gouvernement proviennent de réserves militaires et sont distribués “avant qu'ils ne soient complètement périmés”.
En novembre, les Cubains ont critiqué la mauvaise qualité des chícharos distribués dans les bodegas, les décrivant comme "remplis de bêtes et malodorants", en plus de dénoncer des retards de plusieurs mois dans la livraison de produits de première nécessité tels que le riz, le sucre et l'huile.
Déjà en octobre, une vidéo virale sur TikTok montrait qu'une épicerie cubaine distribuait le riz correspondant au mois de juin, trois mois après, l'utilisatrice montrant le produit sale et avec des cailloux.
Le détérioration ne se limite pas aux grains. En novembre, des citoyens de Santiago de Cuba ont dénoncé que le picadillo destiné aux enfants après le passage de l'ouragan Melissa était pourri et présentait des signes de décomposition.
Ce mois-là, les habitants de Las Tunas ont réagi avec ironie à l'annonce officielle de la distribution de seulement un savon à lessive et un savon de toilette par consommateur, après plus de huit mois sans recevoir de produits d'hygiène.
Les plaintes des citoyens reflètent un schéma de manque de contrôle de qualité, retards dans la distribution et pénurie durable de denrées alimentaires et de produits de base, en particulier dans les provinces orientales du pays.
Dans un contexte d'inflation et de coupures de courant prolongées, de nombreux Cubains dépendent du panier normé pour se nourrir, bien que les produits arrivent souvent en quantités insuffisantes ou en mauvais état.
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