“Volvimos a los 90” : Le truc maison que beaucoup avaient oublié et qui revient maintenant à Cuba face au manque de ressources



Cuisiner à CubaPhoto © @rossy_guajira_natural / TikTok

Une Cubaine a fait appel à sa créativité et à sa mémoire des années les plus difficiles du soi-disant Période Spéciale pour faire face à la pénurie actuelle de carburant sur l'île. Dans une vidéo publiée sur TikTok, elle a montré comment fabriquer un petit réchaud artisanal qui, selon ses dires, peut rester allumé jusqu'à 24 heures sans besoin de combustible traditionnel.

« Nous sommes revenus aux années 90 à Cuba, mais l'important est de ne pas manquer de nourriture », a écrit l'utilisateur Rossy Guajira Natural dans la description de la vidéo, où elle détaille le processus étape par étape.

La créatrice a expliqué qu'auparavant, elle avait fabriqué un réchaud avec une boîte de thon pour préparer du café ou du thé, mais elle avait reçu des critiques parce qu'elle utilisait de l'huile, un produit rare et coûteux dans le pays. Cette fois, elle a assuré qu'il s'agit d'une alternative plus efficace et durable.

“En raison du manque de carburant à Cuba, nous avons dû revenir aux années quatre-vingt-dix. Je vous présente mon mini torricelli. Je ne l'ai pas inventé, mais beaucoup ne doivent pas s'en souvenir”, a-t-il commenté en montrant l'appareil, construit avec une boîte en métal remplie de sciure compactée et avec un orifice central pour faciliter la combustion.

Dans les images, on peut voir comment, après avoir allumé le centre du récipient, le dispositif génère une flamme stable sur laquelle sont placées des barres métalliques pour soutenir les récipients de cuisine. Selon son explication, le système permet de cuisiner tout type d'aliment ou de chauffer de l'eau tout au long de la journée.

« La question est de résoudre avec ce qu'il y a de peu. Essaie, ne me crois pas ; essaie pour voir que tu peux cuisiner, chauffer de l'eau… ça fonctionne toute la journée. C'est ainsi que j'ai chauffé l'eau pour mes enfants aujourd'hui », a-t-elle affirmé.

La jeune a également indiqué que le tutoriel complet avec les instructions détaillées est disponible sur sa chaîne YouTube.

La diffusion de la vidéo a suscité de multiples réactions sur les réseaux sociaux, où de nombreux Cubains reconnaissent avoir utilisé des méthodes similaires pendant la profonde crise économique des années 90. Trois décennies plus tard, la pénurie de carburant et les longues coupures de courant obligent à nouveau des milliers de familles à improviser des solutions pour garantir quelque chose d’aussi basique que de cuisiner.

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Yare Grau

Originaire de Cuba, mais vivant en Espagne. J'ai étudié la communication sociale à l'Université de La Havane, puis j'ai obtenu un diplôme en communication audiovisuelle à l'Université de Valence. Je fais actuellement partie de l'équipe de CiberCuba en tant que rédactrice dans la section Divertissement.