Moules à pizza et portions cuites : La solution du gouvernement de Matanzas après des coupures de 70 heures



Pizza cubaine, image de référencePhoto © Facebook / Cubalan

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Les autorités de Matanzas ont informé ce samedi de la distribution de farine pour la confection de moules à pizza et de l'augmentation de la préparation de plats cuisinés, dans le cadre des alternatives mises en place dans la province pour faire face à la situation complexe engendrée par la panne du système électrique national et par les longues coupures de courant, qui ont atteint jusqu'à 70 heures dans la plupart des circuits.

Selon une publication du Gouvernement Provincial du Pouvoir Populaire à Matanzas, dans les 13 municipalités du territoire, de la farine destinée à la confection de moules à pizza a déjà été distribuée.

De plus, il a été annoncé que Cárdenas et la ville de Matanzas recevront pendant le week-end du pain de la panier de base, produit grâce au fonctionnement de boulangeries avec des groupes électrogènes.

Le rapport officiel souligne également comme "significatif" l'augmentation de la cuisson des rations alimentaires dans les unités du Commerce et de la Gastronomie, ainsi que dans les coopératives et entreprises d'État.

Entre les aliments préparés figurent riz, plats en sauce, racines et croquettes, dans une tentative d'offrir des options à la population au milieu des sévères limitations énergétiques.

En plus des moules à pizza et des aliments cuisinés, les autorités ont déclaré qu'elles poursuivent la distribution de pois et de sucre et qu'elles recherchent des stratégies pour livrer directement le lait de la panoplie de produits de base aux enfants des communautés éloignées de Unión de Reyes et de la Ciénaga de Zapata, des zones qui accumulaient plusieurs jours de difficultés. Le problème, selon le rapport, devait être résolu dans les heures qui suivaient.

Ces mesures s'inscrivent dans une stratégie plus large visant à maintenir des services essentiels et à garantir un approvisionnement minimal à la population dans un contexte que les autorités elles-mêmes décrivent comme "compliqué", en raison du fort déficit de génération et de l'absence d'intégration d'installations essentielles dans le système.

Captura de Facebook

Selon la note, on s'attend à ce qu'avec l'entrée en service de la centrale thermique Antonio Guiteras et d'autres unités, le service puisse être progressivement rétabli dans les circuits qui restent éteints le plus longtemps.

Dans ce cadre, le collectif de la CTE Antonio Guiteras, avec l'aide d'entreprises spécialisées, était sur le point de terminer la réparation d'une panne sur l'un des tubes de la chaudière.

L'ingénieur Rubén Campos Olmos, directeur de l'usine, a expliqué qu'ils effectuaient les dernières actions pour commencer le tournage dans l'après-midi et, si les conditions le permettaient, synchroniser l'unité entre la nuit et l'aube.

La crise énergétique paralyse tous les services

La crise énergétique a eu des effets directs sur d'autres services de base. Le directeur de l'Entreprise d'Aqueduc et d'Assainissement, Guillermo Cue Lugo, a informé que les principaux systèmes d'approvisionnement en eau dans les villes de Matanzas et Cárdenas ont commencé à pomper après avoir rétabli l'alimentation de leurs circuits.

Cependant, des problèmes persistent dans des zones comme Los Mangos, Matanzas Oeste, San Antonio de Cabezas, Jovellanos, Pedro Betancourt et d'autres municipalités qui n'ont toujours pas d'électricité pour faire fonctionner les pompes.

En plein milieu de ce tableau, les autorités sanitaires ont également demandé de faire bouillir et de chlorer l'eau en raison de rapports de cas isolés d'hépatite.

La note officielle ajoute qu'entre midi et 18 heures, les circuits des hôpitaux Militaire, de Jovellanos, Jagüey Grande et Colón ont été coupés afin de transférer cette énergie à des circuits qui n'avaient pas été en service depuis plus longtemps.

Captura de Facebook

Selon l'Entreprise Électrique de Matanzas, ces institutions ont maintenu leur fonctionnement grâce à des groupes électrogènes alimentés par du diesel disponible.

Le Gouvernement Provincial a également informé sur d'autres actions spécifiques, telles que la réparation de transformateurs dans les communautés de Coliseo et Quintana ; l'installation de panneaux solaires pour la turbine des bâtiments à Torriente ; le pompage d'eau à Agramonte et Jagüey Grande ; et l'approvisionnement en diesel pour le groupe électrogène de la radiobase de Girón afin d'améliorer la couverture des communications dans une partie de la Ciénaga de Zapata.

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