Une Cubana a célébré son anniversaire dimanche dernier au milieu d'une coupure de courant et sans gaz, dans une histoire qui résume la réalité quotidienne de millions de familles sur l'île.
La compte TikTok @briana5254 (Brianita_vlog) a documenté la célébration, qui a inclus des crevettes en sauce épicée, une salade de tomates, de la purée de malanga, des bonbons, des empanadas et des croquettes, le tout préparé malgré les pénuries énergétiques qui frappent le pays.
La narratrice de la vidéo a prévenu dès le début que ce menu n'est pas à la portée de tout le monde : "Ce n'est pas tout le monde ici, avec son salaire ordinaire d'un mois, qui peut se permettre de manger ce plat, car imaginez qu'ici 1 lb de crevettes peut vous coûter presque autant que le salaire d'un professeur pour un mois".
Seuls ceux qui ont leur propre entreprise, des revenus supplémentaires ou qui reçoivent des remises de l'étranger peuvent se permettre ce type de nourriture, comme l'a expliqué l'auteure elle-même : "Ici, tous ceux qui ont une entreprise ou un revenu en plus de leur salaire fixe ou qui le maintiennent de l'extérieur, je pense qu'ils peuvent effectivement le faire, même si c'est une fois par mois."
Malgré les limitations, la célébration a été émotive. Le mari de la festivalière a préparé des crevettes épicées, qui, selon la narratrice, "étaient à se lécher les doigts". Dans l'après-midi, le groupe a chanté des vœux, partagé des douceurs, une salade froide, des empanadillas et des croquettes, tandis que la mère de la célébrée décorait la salle et que tout le monde prenait des photos.
L'épisode se déroule au pire moment de la crise énergétique cubaine. En mars 2026, le pays a enregistré au moins trois coupures totales du Système Électrique National, avec un dépassement de la production qui a atteint 2,046 MW aux heures de pointe. Dans des provinces comme Matanzas, les coupures ont dépassé 30 heures par jour.
La pénurie de gaz liquéfié pour la cuisine va de pair avec la crise électrique, obligeant les Cubains à recourir à du bois ou du charbon comme alternative.
L'histoire de cette Cubaine qui a célébré son anniversaire dans le noir et sans gaz est, en même temps, un portrait de la précarité imposée par 67 ans de dictature et un témoignage de la résilience d'un peuple qui refuse de cesser de célébrer la vie.
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