L'observatoire Food Monitor Program (FMP) et Cuido60 ont présenté ce mercredi le sondage «Il y a de la faim à Cuba 2025», dont les résultats confirment que la faim n'est plus une menace mais est devenue une réalité quotidienne : 33,9 % des ménages interrogés ont rapporté qu'au moins un membre de la famille est allé se coucher sans manger au cours de la dernière année.
L'étude, basée sur 2 513 réponses valides collectées entre mai et juillet 2025 dans les 16 provinces cubaines, montre une détérioration continue par rapport à l'année précédente.
En 2024, 1 sur 4 Cubains se couchaient sans dîner; en 2025, ce chiffre a grimpé à 33,9 %, une augmentation de 9,3 points de pourcentage.
L'effondrement de l'accès à la nourriture est presque total : 94,9 % des participants ont déclaré avoir perdu un certain degré d'accès à l'achat de nourriture au cours de la dernière année, et 47,1 % ont affirmé que cette perte était considérable ou totale.
La pression économique sur les familles cubaines est insoutenable. 79,4 % des ménages consacrent 80 % ou plus de leurs revenus mensuels à l'achat de nourriture, et 40,6 % doivent dépenser 100 % de ce qu'ils gagnent simplement pour se nourrir.
Seulement 1,2 % des personnes interrogées trouvent des produits disponibles dans les agromarchés et les places d'État, ce qui reflète l'échec du système de distribution du régime.
La crise alimentaire s'aggrave en raison de l'effondrement des services de base. Seuls 18,3 % des personnes interrogées reçoivent de l'eau potable tous les jours, une chute drastique par rapport aux 34,1 % enregistrés en 2024.
80,4 % des personnes interrogées ont rapporté que les coupures de courant ont affecté la préparation des repas à domicile, et 48,3 % ont perdu de la nourriture en raison d'un manque de réfrigération, conséquence directe des coupures électriques qui touchent toute l'île.
La carte territoriale de la crise montre que Granma et Guantánamo affichent les niveaux les plus élevés de faim, avec respectivement 78,9 % et 78,7 %, des chiffres qui représentent plus du double de la moyenne nationale.
Matanzas apparaît également comme une zone critique, avec 67,3 % des ménages signalant de la faim.
Les adultes âgés sont le groupe le plus touché.
55,6 % des personnes de plus de 60 ans ont signalé une perte totale d'accès à la nourriture, 53 % consacrent tous leurs revenus à l'alimentation et 80,2 % rencontrent des difficultés pour obtenir des médicaments essentiels.
La situation des personnes âgées cubaines face à la crise alimentaire contraste avec l'inaction du régime.
Cet affrontement s'inscrit dans une tendance accumulée : les décès dus à la malnutrition ont augmenté de 74 % entre 2022 et 2023, passant de 43 à 75 cas selon les données de la propre Oficina Nacional de Estadísticas e Información (ONEI). De plus, le 89 % de la population cubaine vit dans une pauvreté extrême selon l'Observatoire Cubain des Droits de l'Homme.
Pour FMP et Cuido60, la crise ne se limite pas au manque de nourriture : « la policrise est directement liée à la perte de pouvoir d'achat, au déclin des services de base et à la surcharge des réseaux familiaux ».
L'infographie qui accompagne l'enquête se termine par un avertissement catégorique : « L'insécurité alimentaire est une violation des droits humains. La réponse doit être urgente et multidimensionnelle ».
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