Une jeune Cubaine à Albacete, en Espagne, a raconté sur TikTok qu'il y a environ un mois et demi, elle a pris la décision de rester avec la boulangerie où elle travaillait comme employée et de la transformer en son propre entreprise.
Rosmery (@rosmerys027), connue sur les réseaux sociaux pour ses réflexions honnêtes sur l'émigration et la vie en Espagne, a expliqué que cette décision a été perçue par beaucoup comme une folie, mais qu'elle l'a assumée avec une conviction totale.
«C'est une folie ce que j'ai fait en prenant une boulangerie pour moi, oui, c'est une folie, je ne vais pas le nier», a-t-il admis dans la vidéo.
Cependant, il a été catégorique en justifiant son choix : « J'ai décidé de prendre un risque, j'ai décidé de dire : regarde, allons-y, parce que c'est pour cela que tu es venu de Cuba, c'est pour cela que tu es venu de si loin, pour progresser, pour avancer ».
La jeune femme, selon ses dires, à la tête de l'entreprise depuis plus d'un mois sans presque de repos, ce qui explique sa moindre présence sur les réseaux sociaux ces dernières semaines.
«Cela fait plus d'un mois que je ne me repose pas, mais c'est comme ça au début de tout ce que tu entreprends, il faut toujours s'investir un peu, voire un peu trop», a-t-elle souligné.
L'histoire a des racines à Cuba, où Rosmery avait déjà de l'expérience en pâtisserie : elle faisait des gâteaux à vendre comme moyen d'entrepreneuriat.
À son arrivée en Espagne, elle ne put pas immédiatement reprendre la fabrication des tartes qu'elle réalisait à Cuba en raison des réglementations sanitaires, mais son travail dans une boulangerie lui permit d'acquérir de l'expérience dans le secteur et, avec le temps, de prendre en charge la gestion de son propre établissement.
«Ce sujet de la boulangerie, des douceurs, me plaît, c'est quelque chose que j'apprécie», a-t-il expliqué, soulignant qu'il ne s'agit pas seulement d'une affaire, mais d'une passion.
Le témoignage de la Cubaine a suscité de nombreuses réactions de soutien et d'affection sur les réseaux sociaux, où de nombreux utilisateurs lui ont laissé des messages lui souhaitant du succès dans cette nouvelle étape en tant que propriétaire d'une boulangerie à Albacete, avec des commentaires tels que « Beaucoup de chance », « Bon courage et bonne chance » ou « Mes meilleurs vœux ». D'autres ont souligné le courage qu'elle a eu à prendre des risques pour réaliser son rêve d'entreprendre loin de Cuba.
Plusieurs abonnés ont également loué sa persévérance et célébré le fait qu'elle ait réussi à transformer son lieu de travail en son propre commerce. “Et tu l'as fait”, a écrit une personne, tandis qu'une autre lui a assuré : “Je te souhaite le meilleur, ma chérie”. Certains ont même promis de visiter le local pour la soutenir personnellement, avec des messages tels que “Dès que je peux, je viendrai” et “J'irai à ta boulangerie”, ce à quoi la jeune femme a répondu avec gratitude en les invitant à passer à son établissement.
Sur la plateforme Rosmery, elle a documenté son histoire et son processus d'adaptation à la vie en Espagne avec une honnêteté qui lui a valu une communauté fidèle de suiveurs.
En janvier dernier elle a réfléchi sur ses raisons d'émigrer, en précisant qu'elle n'est pas partie par faim ni par manque extrême : « Je ne suis pas partie parce que je n'avais rien, je suis partie parce que l'avenir dont je rêvais n'était plus possible à Cuba ».
Peu après, elle a exposé les différences entre sa vie en Espagne et l'angoisse alimentaire à Cuba, décrivant des situations telles que le rationnement des œufs ou l'incapacité d'acheter un litre d'huile.
Son histoire s'inscrit dans un schéma plus large d'entrepreneurs cubains en Espagne, la principale destination de l'exil cubain en Europe, avec presque 200 000 résidents cubains enregistrés en 2024.
D'autres Cubaines ont également connu des parcours similaires : une serveuse qui a ouvert sa propre entreprise ou une entrepreneuse de Mayabeque qui est arrivée avec 100 euros et a fondé son propre cabinet de conseil juridique.
Rosmery a conclu son vidéo par une invitation directe à ceux qui souhaitent la soutenir : « Si vous voulez m'aider dans ma décision, vous pouvez passer par Pérez Pastor 76 et je serai ravie de vous accueillir ».
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