Un jeune Cubain connu sur les réseaux sociaux sous le nom de Cubanito Sim Filtro a publié une vidéo qui documente son achat de produits alimentaires de base pour 60 000 pesos cubains, un montant qui équivaut à plus de huit salaires mensuels moyens sur l'île et qui illustre avec précision la crise alimentaire que traverse le pays.
«En tant que jeune, je pourrais dépenser de l'argent pour d'autres choses, mais malheureusement le besoin à Cuba et la responsabilité de prendre soin d'une mère sont bien plus forts que n'importe quel luxe», explique le jeune homme au début de la vidéo, qu'il a intitulée «J'ai dépensé 100,000 pesos en vivant à Cuba» comme accroche, bien qu'il avoue finalement que la dépense réelle était de 60,000.
Ce qui attire le plus l'attention dans le récit, ce n'est pas seulement le montant total, mais la vitesse à laquelle les prix augmentent.
«J'ai acheté un sac de riz à 31 800 pesos, mais deux jours auparavant, il ne coûtait que 30 000», raconte-t-il.
L'huile a connu le même sort : elle est passée de 1 150 à 1 400 pesos par unité en à peine 48 heures.
La pénurie d'huile l'a également obligé à parcourir plusieurs établissements.
«Je n'ai pas pu trouver une boîte au même endroit et j'ai dû chercher à plusieurs endroits pour la compléter», raconte-t-il, et il explique que les revendeurs achètent de grandes quantités dès que le produit apparaît pour ensuite le vendre à des prix plus élevés, une pratique répandue malgré le fait qu'elle soit punie par le Code Pénal cubain.
Le charbon occupe une place centrale dans les achats : un sac coûte 2 800 pesos, bien qu'il existe également des sachets à 400 pesos pour ceux qui ne peuvent pas se permettre le sac complet.
«Si ce n’était pas pour le charbon, je ne sais pas ce que nous serions», dit le jeune homme, dans une phrase qui résume la dépendance de millions de Cubains à ce combustible face aux coupures de courant qui affectent la préparation des repas dans plus de 80 % des foyers.
Les haricots complètent la liste : un paquet de cinq kilos coûte 8 000 pesos.
«Le haricot est devenu le plat principal de tous les Cubains simplement parce qu’il rassasie beaucoup», souligne-t-il, décrivant une réalité qui se répète sur des millions de tables cubaines.
Le contexte économique rend ces chiffres encore plus significatifs. Selon des données de l'Office national de statistiques et d'information, en avril 2026, le salaire moyen d'État à Cuba n'était que de 6,930 pesos par mois en 2025, équivalant à environ 13 dollars au taux de change informel.
Les 60 000 pesos de l'achat représentent plus de huit fois ce salaire.
L'économiste Omar Everleny a calculé qu'un couple avait besoin de 45 401 pesos par mois uniquement pour des dépenses de base à la fin de 2024, tandis que le Food Monitor Program a estimé que le panier alimentaire de deux personnes dépassait les 40 000 pesos mensuels.
L'économiste Pavel Vidal a estimé une inflation réelle proche de 70 % en 2024, bien au-dessus des 14 % officiels.
Le charbon et le bois, que le gouvernement cubain a lui-même normalisés comme alternative énergétique, sont aujourd'hui des protagonistes involontaires de un business né de l'obscurité et des coupures de courant qui peuvent durer plus de 30 heures consécutives.
«Malheureusement, vivre à Cuba et avec les prix élevés, tout le monde ne peut pas avoir autant de choses en même temps, surtout lorsque le salaire ne suffit à rien», conclut le jeune homme, dans une phrase qui résume ce que des millions de Cubains affrontent chaque jour.
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