Une jeune Cubaine identifiée sur TikTok comme Anni (@annilacubanita_97) a documenté en vidéo ce qu'il est possible d'acheter de nourriture à Cuba avec 10 000 pesos cubains, un montant qui dépasse le salaire minimum mensuel en vigueur sur l'île.
L'enregistrement, publié le 28 avril, montre une visite à un petit marché près de chez elle que la jeune femme décrit comme relativement approvisionné : il y avait du picadillo, des poitrines de poulet, des hamburgers, des saucisses, des côtelettes de porc, des aliments en conserve et des grains comme des haricots et des pois chiches.
Cependant, Anni n'a pas tardé à mettre en perspective ce qu'elle voyait : « Je ne vais pas te mentir, tout est assez cher, du moins pour le salaire d'un travailleur normal, mais moi, j'ai un fee ».
Le terme « fee » est le colloquisme cubain pour désigner les transferts d'argent en devises qui arrivent de l'étranger, la seule véritable voie d'accès au marché pour des millions de familles sur l'île.
Avec ces 10 000 pesos, l'achat final était modeste : une caisse d'œufs, deux paquets de riz, un paquet de poulet de 10 livres et deux petits cubes de bouillon de poulet.
Sur le riz, Anni a été directe : « ça suffit pour trois jours maximum ».
Le poulet a été le produit le mieux noté : « ce paquet est vraiment très rentable », a-t-il déclaré, en contraste avec le reste de l'achat.
En fermant la vidéo, la jeune femme a mêlé déception et gratitude : « On reste un peu déçu, c'est vrai, mais il y a beaucoup de personnes qui ne peuvent même pas acheter ces aliments, alors je me sens très bénie ».
La vidéo s'inscrit dans une tendance soutenue sur TikTok où des Cubains documentent leurs achats de nourriture pour mettre en évidence l'écart entre les prix et les salaires, une forme de dénonciation sociale spontanée qui est devenue habituelle sur la plateforme.
Le contexte économique entourant cet achat est dévastateur. Le salaire moyen officiel à Cuba en 2025 était de seulement 6,930 pesos par mois, selon l'Office National des Statistiques et de l'Information (ONEI), tandis que le nouveau salaire minimum fixé depuis le 1er juillet 2026 est de 3,210 pesos, ce qui équivaut à environ 4,65 dollars au taux de change informel.
Cela signifie que les 10 000 pesos de la vidéo représentent plus de trois salaires minimums mensuels, et qu'ils ont à peine suffi à couvrir les protéines et les glucides de base pour quelques jours.
Des estimations indépendantes situent le coût de la vie minimum à Cuba autour de 96 000 pesos par mois, dont environ 70 000 seraient uniquement destinés à l'alimentation, un chiffre qui rend tout budget basé exclusivement sur des revenus d'État inviable.
Le cas d'Anni n'est pas isolé. Le 22 juillet, un autre Cubain a montré sur TikTok qu'avec son salaire de base mensuel, il n'a pu acheter que cinq paquets de riz, tandis qu'en juin, une jeune femme a documenté ce qu'elle avait obtenu avec un peu plus de 11 000 pesos : cinq livres de viande de porc, cinq de poulet, trois de hachis, un tube de jambon, dix œufs et cinq livres de sel.
La taux d'inflation interannuel officiel à Cuba a atteint 18,27 % en juin 2026, avec le groupe alimentaire augmentant de 4,29 % rien que sur ce mois et l'huile s'envolant de presque 15 %.
Le régime lui-même a récemment reconnu que le nouveau salaire minimum ne suffit pas à couvrir les besoins de base de la population, une admission qui confirme ce que des Cubains comme Anni documentent depuis des mois devant la caméra.
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