Le gouvernement a organisé ce samedi une foire agroalimentaire et industrielle dans la ville de Cienfuegos pour célébrer le 73e anniversaire du 26 Juillet, avec des prix réduits sur des produits de base que la population ne peut se permettre le reste de l'année.
L'événement a réuni environ 18 entreprises du secteur agroalimentaire, ainsi que des entités du Commerce, de la Gastronomie et des acteurs économiques non étatiques, planifié pendant des semaines par les autorités locales, a rapporté le journal officiel 5 de Septembre.
Reinaldo Gómez Hermida, coordonnateur des programmes et des tâches du gouvernement provincial, a résumé sans détour l'objectif de l'opération. "L'intention est de satisfaire la population, de la rendre heureuse en ce jour où nous attendons l'avènement de la date historique du 26 juillet."
Selon le fonctionnaire, des produits tels que le riz, le patate douce, la courge, la viande de porc et le charbon ont enregistré "une légère baisse" des prix.
Un assistant identifié comme Nelson Leblanc a confirmé avoir trouvé quelques articles moins chers que d'habitude.
Ce que les médias d'État omettent, c'est l'abîme entre cette abondance de vitrine et la réalité que vit Cienfuegos pendant le reste de l'année.
La province figure parmi les cinq ayant des niveaux critiques d'insécurité alimentaire identifiées par le Food Monitor Program (FMP) avec La Havane, Matanzas, Guantánamo et Santiago de Cuba.
Le boniato que la feria propose aujourd'hui à prix réduit a atteint 300 pesos cubains par unité dans cette même province en mai dernier.
En avril, une résidente a documenté en vidéo comment 2 500 pesos ne suffisaient pas pour acheter de la viande à la foire locale de la Calzada, où le prix de la livre atteignait 1 000 pesos.
Le modèle se répète avec chaque date commémorative politique. En juin, une foire pour la fête des Pères à Las Tunas a suscité une vague de critiques en raison de ses prix inaccessibles.
Le contexte est une crise alimentaire sans précédent. Selon le FMP, près de 34 % des ménages cubains ont souffert de la faim en 2025, et en avril, environ 97 % de la population n'avait pas un accès adéquat à la nourriture.
D'un autre côté, 78 % des sondés estiment que la situation actuelle est pire que celle du Période Spéciale des années 1990.
Le salaire moyen national tourne autour de 7 074 pesos par mois, soit environ 13 dollars au taux de change informel, tandis que des économistes indépendants estiment qu'il faut entre 50 000 et 96 000 pesos par mois pour vivre. L'écart entre ces deux montants en dit long.
L'acte central national du 26 juillet se célébrera cette année à Pinar del Río, une province qui connaît des coupures de courant allant jusqu'à 30 heures et plus de deux ans sans approvisionnement régulier en eau dans certaines municipalités.
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