Une Cubaine a enregistré ce vendredi le tableau des prix d'un établissement commercial à La Havane, qu'elle a décrit comme l'un des moins chers qu'elle ait trouvés, déclenchant ainsi une avalanche de réactions sur les réseaux sociaux qui confirment que la crise alimentaire sur l'île n'a pas de limites.
Yoryany Veranes a partagé l'image sur son profil Facebook avec un avertissement clair : "ce sont les établissements où j'ai trouvé les prix les moins chers... vous ne voulez pas voir les plus chers !".
La tablette, écrite à la craie sur du bois dans ce qui semble être une cave ou un magasin d'alimentation, détaille des prix en pesos cubains (CUP) qui sont inaccessibles pour la majorité des Cubains : riz à 330 CUP, sel à 250, farine à 440, lait en poudre à 1,700, sucre à 550, un paquet de poulet à 6,800, bacon à 6,500, poitrine de poulet à 10,500, huile d'un litre à 3,650 et œuf à 150 CUP l'unité.
Les commentaires de citoyens de différentes provinces n'ont pas tardé à confirmer que ces prix ne sont pas une exception, mais le minimum. Depuis le Cotorro, on a signalé de l'huile à 4 500 CUP et du poulet à 8 000 ; depuis Baracoa, de l'huile à 5 000 et du riz à 380 ; depuis Rodas, à Cienfuegos, de l'huile à 7 000 ; et depuis Alta Habana, du sucre à 1 400 le paquet et de l'huile également à 7 000 CUP.
Une retraitée avec quarante ans de travail a résumé la situation avec un chiffre accablant : elle gagne 3 150 pesos par mois et deux livres de sucre lui ont coûté 1 100. Une autre personne a été encore plus directe : "Seulement l'huile représente le salaire d'un mois".
Depuis Camagüey, quelqu'un a écrit que les prix du tableau "sont moins chers en comparaison" avec ceux de sa ville. Depuis Bayamo, l'avertissement était plus graphique : "Tiens-toi à la brosse, je prends l'échelle". Et il y a eu ceux qui, avec une ironie amère, ont demandé l'adresse de l'établissement parce que dans leur quartier tout était plus cher.
Un travailleur privé qui a participé au débat l'a résumé sans détour : "La réalité est unique, comprenez que nous vivons dans une dictature. Je ne vois rien de cher, c'est juste le prix à payer pour continuer à supporter le communisme."
Le contexte macroéconomique explique l'indignation. L'inflation interannuelle officielle à Cuba a atteint 20,70 % en juillet 2026, selon l'Office national des statistiques et de l'information, avec les aliments et les boissons non alcoolisées représentant 63,18 % de l'augmentation totale de l'indice des prix à la consommation ce mois-ci.
Le salaire minimum en vigueur depuis juillet est de 3 210 CUP par mois, ce qui équivaut à moins de cinq dollars au taux de change informel, tandis que couvrir les besoins essentiels d'une famille nécessite environ 96 000 CUP par mois, dont plus de 70 000 sont consacrés uniquement à l'alimentation, selon les estimations d'économistes indépendants.
Dans ce contexte, un gâteau à l'ananas dans une confiserie de Centro Habana coûte 9,650 CUP, plus que le salaire mensuel moyen d’un travailleur cubain.
Ainsi, les prix du pain à Santiago de Cuba ont déclenché un débat sur le fait que le fait de manger est devenu un privilège réservé à quelques-uns.
Pendant ce temps, le gouvernement a lancé une offensive de contrôle contre le secteur privé qui à Las Tunas a conduit à la fermeture de 22 établissements et à des amendes de plus de 1,2 million de pesos en à peine une semaine, en plus de la fermeture des rares sources alimentaires disponibles sans proposer d'alternative.
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