Le Ministère de l'Agriculture (MINAG) a approuvé la , qui établit le Règlement du Décret-Loi 127 « De la Médecine Vétérinaire », publié ce mercredi dans la No. 75 Ordinaire de 2026.
La norme, émise le 25 août 2026, établit les dispositions générales en matière de santé animale et est d'application obligatoire pour toutes les personnes physiques et morales, nationales et étrangères, qui réalisent, participent ou se lient à toute activité liée à la santé animale sur l'ensemble du territoire national.
Selon l'Article 1 du règlement, son objectif est « d'établir les dispositions générales relatives à la santé animale, pour le respect des normes concernant la prévention, l'évaluation, la réduction et l'élimination des risques qui menacent, directement ou par l'intermédiaire de l'environnement, la santé et le bien-être des animaux et leur impact sur celui des personnes ».
L'Article 3 précise que le service de médecine vétérinaire « inclut la prévention des maladies zoonotiques et les conditions optimales, tant des produits d'origine animale que des matières premières de cette origine destinées à la consommation humaine en coordination avec le Ministère de la Santé Publique ».
Le Centre National de Santé Animale est reconnu comme l'autorité compétente en la matière pour toute la chaîne animale, y compris les animaux aquatiques, ainsi que pour leurs produits destinés à l'exportation et à l'importation.
Le directeur général de ce centre aura des attributions pour exercer la régulation sanitaire-vétérinaire, diriger le contrôle étatique dans les départements provinciaux et municipaux de la santé animale et superviser le réseau de laboratoires du secteur.
La norme établit également des coordinations institutionnelles avec plusieurs organismes, dont le ministère de la Santé publique pour le contrôle aux frontières et les autorisations d'importation et d'exportation d'aliments d'origine animale.
Il implique également le ministère de la Science, de la Technologie et de l'Environnement pour la protection des espèces protégées ; le ministère des Finances et des Prix pour le mécanisme de notification des contraventions ; l'Administration Générale des Douanes de la République pour l'assistance aux inspecteurs vétérinaires ; et l'État-major national de la Défense civile en matière de réduction des risques de catastrophes.
La Résolution 165/2026 met à jour et remplace la , qui était le règlement de l'ancien Décret-Loi 137 « De la Médecine Vétérinaire », émis en novembre 2020.
Le texte même de la norme justifie la mise à jour par « les Transformations Économiques et Sociales approuvées, parmi lesquelles figurent celles visant à inciter la reprise agricole ».
La Gaceta No. 75, publiée ce 9 septembre, est une édition de grande portée normative : elle contient 19 normes au total, parmi lesquelles la , plusieurs décrets-lois du Conseil d'État et d'autres résolutions du MINAG sur la commercialisation agroalimentaire, la santé végétale et l'abattage de bétail.
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