Un cubain résidant aux États-Unis a montré avec tristesse, dans une vidéo de 22 secondes publiée sur TikTok, les grandes quantités de nourriture qu'un supermarché américain jette, et a dédié ce clip à ceux qui vivent sur l'île pour leur faire découvrir cette réalité.
L'auteur, Yasmani Vera, connu sur la plateforme sous le nom de @yasmanielloco, a enregistré le moment alors qu'il parcourait la zone de déchets de l'établissement et montrait les produits empilés. « Regarde tout ce qui est jeté… C'est les États-Unis, mon frère. Regarde tout ça pour le jeter, ce n'est pas un mensonge », a-t-il exprimé dans la vidéo.
Le ton de la vidéo reflète un chagrin face au contraste entre la quantité de nourriture gaspillée et la pénurie que connaissent de nombreuses familles à Cuba.
Le vidéo n’a pas tardé à circuler au sein de la communauté cubaine sur les réseaux sociaux et a accumulé plus de 252 000 vues, près de 5000 réactions et plus de 800 commentaires.
Le clip s'ajoute à d'autres vidéos publiées sur TikTok où des Cubains émigrés montrent le contraste entre les produits jetés aux États-Unis et la crise alimentaire de l'île. À peine quelques jours auparavant, une Cubaine qui travaille comme femme de ménage aux États-Unis a montré des yaourts, des médicaments et d'autres produits scellés qu'elle devait jeter, et a lié cette situation aux pénuries auxquelles sa famille est confrontée à Cuba.
«Cela me fait souffrir, car chez moi à Cuba, il n'y a même pas d'huile, ils ont dû utiliser de la graisse», a déclaré la jeune femme, identifiée sur TikTok sous le nom de @familia.reyes792.
Le contraste que montrent les deux vidéos se produit au milieu de la profonde crise alimentaire que traverse Cuba.
L'île dépend en grande partie des importations pour satisfaire ses besoins alimentaires, tandis que la production nationale de produits essentiels a subi de fortes baisses ces dernières années.
La situation a également été reflétée dans des études et des enquêtes indépendantes qui documentent les difficultés de nombreuses familles à subvenir à leurs besoins alimentaires et le pourcentage élevé de leurs revenus qu'elles doivent consacrer à l'achat de nourriture.
Aux États-Unis, d'autre part, le gaspillage alimentaire dans le commerce de détail est un phénomène largement documenté. Des millions de tonnes de produits alimentaires se retrouvent rejetées chaque année par les supermarchés et d'autres établissements.
Ce contraste —des aliments jetés aux États-Unis tandis que de nombreux Cubains sont contraints de sauter des repas à cause de la crise— est au cœur du message de Yasmani Vera, qui a conclu sa vidéo par une phrase adressée à ceux qui l'observent depuis l'île : « Pour qu'ils voient ce que c'est ».
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