SLR Food Distribution Inc., basé à Hicksville, New York, a annoncé jeudi le rappel volontaire de la cannelle en poudre de la marque Wise Wife en raison d'une possible présence de niveaux élevés de plomb, selon un avis publié le même jour par la Food and Drug Administration (FDA).
Le produit concerné est un emballage en plastique transparent de 110 g avec un couvercle noir, code UPC 0688474302754 —imprimé sur l'étiquette arrière— et une date de consommation préférentielle du 25 avril 2027.
Le retrait a été initié après l'analyse d'un échantillon par la Connecticut Agricultural Experiment Station, un laboratoire d'État qui a détecté des niveaux élevés de métal lourd dans le produit.
L'entreprise a clarifié que le retrait est volontaire et qu'à la date de l'annonce, aucune maladie liée à la consommation de ce lot n'avait été signalée.
La cannelle a été distribuée dans des magasins de détail et des supermarchés dans 14 États entre le 8 septembre 2025 et le 28 juin 2026 : Connecticut, Indiana, Kansas, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Caroline du Nord, Nebraska, New York, Ohio, Pennsylvanie, Texas, Virginie et Wisconsin.
La FDA avertit que le plomb peut affecter pratiquement tous les systèmes de l'organisme, et que ses effets dépendent de la quantité ingérée, de la durée de l'exposition, de l'âge et du poids corporel de chaque personne.
Le risque est particulièrement grave chez les plus petits : selon l'avis, si un enfant est exposé au métal pendant des semaines ou des mois, il peut subir des dommages permanents au système nerveux central, avec des conséquences telles que des troubles de l'apprentissage et des défauts de développement.
Chez les adultes, une exposition brève à des niveaux très bas peut ne pas produire de symptômes visibles ; le seul indice pourrait être une augmentation des niveaux de plomb dans le sang détectée par des analyses cliniques.
La FDA et l'entreprise recommandent à ceux qui possèdent ce produit chez eux de ne pas le consommer, et de le jeter ou de le retourner dans le magasin où ils l'ont acheté pour obtenir un remboursement complet.
Ce retrait intervient à peine un mois après qu'une alerte de santé publique différente ait été émise par la même marque : en septembre 2026, la FDA avait déjà averti au sujet d'un autre lot de cannelle Wise Wife — avec un UPC différent, 0688474302853 — qui contenait 2,49 parties par million de plomb et qui avait été distribué dans le New Jersey, New York, Floride, Maryland, Minnesota, Oklahoma et Ohio entre février 2024 et juin 2025.
Le problème de la cannelle contaminée par le plomb a de graves antécédents aux États-Unis. En 2023, le rappel de purées de pommes à la cannelle des marques WanaBana, Weis et Schnucks — lié à de la cannelle avec des concentrations allant jusqu'à 5 110 parties par million de métal — a touché plus de 500 enfants dans le pays, ce qui a conduit la FDA à renforcer sa surveillance sur ce type de produit.
Les consommateurs ayant des questions peuvent contacter SLR Food Distribution Inc. au téléphone 1-516-437-3782, du lundi au vendredi entre 9 h et 17 h, heure de l'Est, ou écrire à l'adresse e-mail slrusaorder@gmail.com.
«Les consommateurs ne doivent pas utiliser le produit retiré et doivent le jeter ou le retourner au point de vente pour obtenir un remboursement complet», indique l'avis de la FDA.
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