Temps de préparation :
15
Remarque :
Une délicieuse recette pour accompagner les pains, les biscuits et les légumes croquants. Bons appétits !
Ingrédients :
- 1 gros avocat
- 12 gousses d'ail
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à café de jus de citron
Instructions :
Écraser l'avocat jusqu'à obtenir une pâte.
Écraser les gousses d'ail avec du sel. Ajouter peu à peu l'huile en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe. Incorporer le jus de citron.
Mélanger avec la purée d'avocat.
Cette délicieuse pâte à l'avocat est idéale à tartiner sur des crackers, du pain ou dans un sandwich.
Rations :
6