Temps de préparation :
30
Ingrédients :
6 bananes mûres
8 œufs
1 litre de lait
2 tasses de sucre pour le flan
100 g de sucre pour le caramel
1/4 tasse de xérès doux
1 tasse de noix hachées
Instructions :
Derrita el azúcar para el caramelo y cubra un molde.
Licúe los demás ingredientes excepto las nueces.
Mezcle estas al licuado y vierta sobre el caramelo.
Se cocina en olla de presión durante 15 min., enfríe y desmolde.
Rations :
6